Recettes Ramadan 2024 (Ftour et
Shour)
Recettes Ramadan 2024 (Ftour et Shour), comme chaque mois sacré
de Ramadhan , je partage avec vous des
idées pour Iftar et S’hour de 159
recettes de fêtes (soupe, plat, entrée , accompagnement, pain , brioche, galette, dessert,
boisson, pâtisserie) généreuses et épicées en plus d’être simples
et faciles pour la plus part à réaliser afin de faire plaisir à sa
petite famille! De quoi pouvoir s’organiser et préparer des menus
variés à chaque Iftar en sélectionnant les mets que vous aimez sans
trop tomber dans l’excès bien évidement!
Ce mois béni est une occasion en or à saisir pour se purifier
pour les musulmans qui le pratiquent! Je tiens toujours à établir
un menu pour chaque semaine et une liste de courses, une solution
très pratique pour gagner du temps, ne pas gaspiller et surtout
profiter de sa famille et aller à l’essentiel en l’occurrence les
actes d’adoration et de méditation!
Recettes Ramadan 2024 (Ftour et
Shour)
Une sélection bien variée de délicieuses recettes du monde;
cuisine algérienne, marocaine, turque, indienne, française,
tunisienne, libanaise, italienne … etc. Allant du Brick, briouate,
Bourek, Msemen farci comme entrée puis la
chorba ou Harira , tajine et plat mijoté, de la
boulange avec les incontournables batbout, Khobz Dar, bazlama,
Baghrir mais aussi les pâtisseries orientales (chamia, Kalb ellouz,
cigares aux amandes, Samsa, Sellou) et le flan, la mousse au
chocolat, le tiramisu et en finissant par les boissons (smoothie,
milk shaque)et Seffa, Talbina pour le dernier repas Sehour!
J’espère que ça va vous plaire et vous donne envie de tester,
dans ce cas là j’attends vos retours qui me font toujours super
plaisir! Chahr Ramadan Moubarak pour ceux qui
le pratiquent! Ces Recettes Ramadan 2024 (Ftour et Shour) sont
aussi un index pour les non musulmans qui me suivant et qui adorent
et me demandent toujours de les faire voyager à travers une cuisine
variée, parfumée et gourmande!
Recettes Ramadan 2024 (Ftour
et Shour)
Entrées et
accompagnements
La Mona, mouna brioche aux pépites de
chocolat Brioche à la fleur d’oranger Qrachel brioche marocaine à
l’anis Chrik constantinois (brioche
algérienne) Brioche ultra moelleuse à l’anis et
sésame (Krachel) Harcha galette de semoule marocaine ultra
fondante Recette des Crêpes aux mille trous
(Baghrir) Bradj algérien (losanges de semoule aux
dattes) Brioche suédoise à la cardamome et aux
pistaches Pain pita (sandwich libanais) Harcha marocaine, recette galette de
semoule Pains à burgers brioché extra moelleux
(Buns) Muffins anglais (petits pains ultra
moelleux) Matlouh pain algérien moelleux à la crème
fraîche Pain pide pain turc de
Ramadan Pain algérien au four Batbout pain marocain à la
poêle Matlouh pain à la poêle extra
moelleux Pain lavash galette
orientale Pain à l’orge (recette
marocaine) Cheese naan (pain indien au
fromage) Pain brioché au Nigelle / Ramadan
2016 Naan pain indien (recette
facile) Bazlama pain turc à la
poêle Petits pains aux céréales
moelleux Pain marocain au four
facile Pain Express Sans
Pétrissage Pain pita sans levure
facile Pain cocotte bio au levain
naturel Krachel brioche marocaine à
l’anis Krachel brioche
marocaine Batbout pain marocain express (10
minutes) Pain torsadé brioché à l’huile d’argan et
au sésame Dinner Rolls petits pains extra
moelleux Pain de seigle bio façon Eric Kayser Pain à la semoule au levain naturel Babka brioche roulée à la pâte de pistache et chocolat
blanc Brioche cannelle pecan au caramel (Sticky
buns) Petits pains briochés au chocolat
Recettes Ramadan 2022 (Ftour et Shour) Pains et
brioches
Soupes (Harira
et Chorba)
Harira soupe algérienne (recette
Hrira) Soupe de carotte aux lentilles corail de
Cyril Lignac Chorba soupe algérienne au poulet &
vermicelle Mercimek corbasi soupe turque de
lentilles corail Harira marocaine express (soupe
Ramadan) Chorba frik (شربة فريك ) Chorba beida soupe algéroise au poulet &
vermicelles Recette soupe chinoise aux crevettes,
poulet & vermicelles Harira de sidi bel abbes Harira marocaine sans
viande Chorba algérienne aux langues
d’oiseaux Chorba tunisienne à la viande
hachée recette soupe de potiron aux marrons Soupe de panais recette facile Soupe mexicaine aux haricots rouges et boeuf
haché recette soupe au potiron et
carottes
recette chorba frik
algérienne Jari
soupe de potiron aux
carottes
Velouté de chou
fleur
Soupe de courge
butternut
velouté de courgettes au
fromage ail et fines herbes
velouté de patate douce au
lait de coco
Velouté de carottes &
fenouil facile
Harira fassia aux
vermicelles et agneau
Soupes (Harira et Chorba)
Plats et
Tajines
Steak de thon poêlé à la
chermoula Biryani aux crevettes (recette
facile) Saumon à la toscane (crème
épinards) Poulet à la sauce crémeuse champignons
parmesan Poulet aux pommes de terre et olives au
four Saumon à la Chermoula au
four Boulettes de viande libanaises (Daoud
Bacha) Poulet Massala indien au lait de
coco Boeuf stroganoff recette de Alain
Ducasse Roulé de saumon rôti au citron
confit Poulet à l’italienne (tomate,
mozzarella) Tajine d’agneau aux pruneaux et raisins
secs Tajine de poulet aux oignons et raisins
secs Tajine Kefta aux petits pois pomme de
terre Tajine d’agneau aux pruneaux abricots
secs & amandes Tajine d’agneau aux petits pois
artichauts & fenouils Lham mhamer, tajine
algérien Tajine d’agneau aux pruneaux et coings
caramélisés Tajine de beignet de choux fleur
algérien Tajine d’agneau aux
coings Tajine berbère aux
légumes Tajine d’agneau aux figues et aux
noix Tajine El Khoukh Tajine de poulet au citron confit
(cuisine marocaine) Tajine marocain poulet olive citron confit pomme de
terre Tajine de veau aux pruneaux, abricots et raisins
secs Tajine d’aubergine potiron & boulettes de
boeuf Poulet Tandoori façon Martha Stewart Conchiglioni pâtes aux épinards ricotta et
parmesan Lasagnes au saumon épinards et
béchamel Boulettes de viande
suédoises sauce crémeuse
Gratin de crêpes au poulet
champignons béchamel
Pâtes linguine à la toscane
aux crevettes
Recette poulet rôti au pesto
au four
Rôti de boeuf au four sauce
aux champignons
Conchiglioni pâtes à la
viande hachée & ricotta
Rouget Barbet à la chermoula
au four
Poulet Teriyaki recette
facile et rapide
Boulettes de poulet sauce
crémeuse
Tajine d’agneau aux
dattes
Plats
et Tajines
Desserts
Pâtisseries et Boissons
Crème brulée (recette
Valrhona) Flan coco vanille au lait
concentré Cake aux dattes à la fleur
d’oranger Moelleux aux amandes et à la fleur
d’oranger Mousse au chocolat de Christophe
Felder Cheese cake aux myrtilles (sans
cuisson) Tiramisu aux spéculoos (sans
alcool) Samsa aux amandes gâteau
algérien Namoura gâteau de semoule
libanais CIGARES AUX AMANDES ET AU
MIEL Dattes au chocolat Panna cotta coco mangue Mhancha aux amandes, gâteau Aid
facile Basboussa au lait concentré
sucré Panna Cotta aux pommes
caramélisées Chebakia marocaine
mkherka Flamby au chocolat Crème caramel facile Babouches blighates au
sésame Sellou zamita recette sans beurre ni
sucre Konafa à la crème de Ricotta (recette
facile) Chamia au yaourt facile Sirop de miel fait maison
inratable Milk shake aux fraises babeurre &
bananes Mojito sans alcool, cocktail menthe
citron vert smoothie banane kiwi
passion Cigares aux cacahuètes
facile flan pâtissier à l’ancienne facile recette tiramisu facile à partager Financiers aux dattes et fleur
d’oranger Amlou noisette (recette marocaine) Crêpes tourbillon chocolat Amlou Tiramisu yaourt spéculos sans
mascarpone Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni
sucre) Bradj algérien (losanges de semoule aux
dattes) sablés extra fondants à la maïzena seffaSmen ghee beurre clarifié fait maison Kalb ellouz au lben inratable Crème dessert façon danette au chocolat Kalb ellouz aux amandes
recette traditionnelle
recette mousse au chocolat
sans oeufs
recette cookies au beurre de
cacahuètes sans gluten
Mhalbi crème au riz et
raisins secs
Basboussa à la crème et
pistaches
Dattes au chocolat fourrées
au beurre de cacahuètes
Desserts Pâtisseries et boissons
Idées recettes
Shour
Seffa couscous aux fruits
secs Seffa Medfouna Marocaine (Vermicelle au
poulet) Gâteau sans cuisson aux
dattes Smoothie dattes banane / Boisson
Ramadan Smoothie bowl chocolat banane
healthy Talbina porridge à la farine
d’orge Recette Baghrir express au
blender
Brioche perdue façon Cyril
Lignac
Granola balls croustillant à
la banane
Msemen recette
inratable
Harcha galette de semoule
marocaine ultra fondante
Recettes Ramadan 2022 (Ftour et Shour) Shour
Pour plus de
recettes consulter les index suivants :
Recette pain & galette ramadan
2017
Bonne réalisation et bonne dégustation et SAHA FTOURKOUM !
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ramadan , Ramadan , Maroc ,Ramadhan , Algérie
Nom
Recettes
Ramadan 2024 (Ftour et Shour)
Auteur
Saléha
Publié le
2023-03-21
Temps de préparation
30M
Temps de cuisson
20M
Temps total
50M
Notes
de jolies choses bien délicieuses
une bonne fin de journée
Merci beaucoup Guy, bonne journée !
que d’idées recettes ! toutes plus tentantes les unes que les autres.. j’en ai mis quelques unes de côté pour y goûter…
un grand grand merci à toi pour ce partage 🙂
bizzoooo
Merci infiniment Yolande, ça me fait super plaisir ! Excellente journée !
merci pour toutes ces idées de recettes pour le ramadan ! bises
Merci beaucoup Salima, bonne journée !