Recette pain et galette / Ramadan 2024
Recette pain & galette / Ramadan 2024 qui s’approche à grand pas, je vous propose une liste de recettes faciles et abordables de Pain moelleux maison variées pain au four et galette à la poêle, à la semoule, à la farine d’orge et autre de quoi ravir tout le monde allant de la cuisine marocaine, algérienne, syrienne, turque, indienne, française, arabe et berbère.
Recette pain et galette / Ramadan 2024
Je vous propose Matloue, Khobz dar, pain pita, pain farci, pain de mie, pain au four, Batbout, pain feuilleté, Cheese naan, Chrik, Bouchiar, Bazlama, Khobz el koucha, pain aux céréales, aux sésames, au nigelle à réaliser pendant de mois de Ramadan 2022 souvent simples, rapides et économiques , toujours délicieuses selectionnées parmi toutes les recettes partagées sur le blog et que moi même j’avais réalisé pour le mois de Ramadan .
Recette pain et galette / Ramadan 2022
Je sais que suis bien en avance mais c’est que je fais à chaque je m’organise en faisant mes menus et prévoir ma liste de course et de recettes à faire afin de privilégier ce mois béni pour l’adoration et ainsi avoir plus de temps pour les actes essentiels et vivre pleinement sa spiritualité c’est qui est le plus important tout en faisant plaisir aux personnes qui nous entourent !
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Recette pain et galette / Ramadan 2024
Ingrédients
- 500 gr de farine
- 1 pot de yaourt à la grecque nature 125 gr
- 1 sachet de levure de boulangère ou un cube de 25 gr de levure fraîche
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 +1/2 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupes d’huile neutre
- 200 ml d’eau tiède + ou – selon l’absorption de la farine
Instructions
- Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la farine, le sel, le sucre mélanger brièvement.
- Ajouter la levure boulangère, le yaourt, l’huile et enfin l’eau tiède progressivement en mélangeant.
- Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et souple de 10 à 15 minutes environ.
- Huiler légèrement un grand bol puis disposer dedans la pâte, la couvrir d’un torchon propre puis la laisser doubler de volume dans un endroit chaud à l’abris des courants d’air (minimum 1 heure).
- Passé ce temps, dégazer la pâte puis façonner 2 gros pains ou 4 petits.
- Fariner un plat (avec de la farine ou de la semoule fine), déposer les galettes dessus et laisser reposer la pâte en la recouvrant d’un torchon propre jusqu’à ce qu’elle gonfle (environ une demi heure à température ambiante).
- Faire cuire les pains sur une poêle chaude en les déposant délicatement sur la poêle à feu moyen.
Et oui bientôt ramadan qui approche, merci pour le partage ma belle!
Ca passe vite ma chère Sarah qu’Allah nous comble de ses bienfaits !
de superbes pains et galettes
très bonne soirée
Merci Guy bonne soirée.
Au top tes recettes j aime beaucoup ce que tu proposes je partagerai ton blog c sur!!!
Merci beaucoup ça me fait super plaisir ?
Qu’ Allah comble la communauté Musulmane de biens durant le Mois Sacré du Ramadan.
Allah a’atek saha.
De tout cœur,
Lola.
Amine mille mercis pour votre beau message excellente soirée.
merci, tout est magnifique bisous
Merci beaucoup Patricia .
Super recette, merci pour le ramadan
Merci beaucoup !