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Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour

Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour

Avec un peu de retard, je partage avec vous notre Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour, mes amies blogueuses se joignent à moi; Djouza du blog cuisinez avec djouza, Sarah du blog le sucré salé d’oum souhaib, Samia du blog le monde culinaire de Samia afin de vous proposer comme à chaque année des idées facile, simple et rapide à réaliser pour ce mois sacré de Ramadan.

Une table ramadanesque regroupant des mets de la cuisine marocaine, algérienne, turque enfin de la cuisine du monde qui comprend entrée, accompagnement souvent des bricks, bourek, pastilla ou maakouda des chaussons salé de la mortadelle (charcuterie fait maison), un plat et un dessert des crèmes, flan tiramisu ou verrine sucrée sans oublier le pain qui est un aliment indispensable dans la table du ftour pendant le mois béni de Ramadhan, mais également une la pâtisserie orientale, marocaine ou algérienne pour accompagner un bon verre de thé à la menthe ou un bon café aux épices pendant les soirées de ce mois . Enfin une idée pour Shour, le dernier repas avant l’aube !

J’espère que cette sélection vous plaira et que vous allez certainement tester quelques recettes, n’hésitez à pas à me laisser vos avis en commentaires! Ces recettes se réalisent égalent pendant toute l’année quand on a envie de goûter au traditionnel !

Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour
Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour

Idées recettes de pain et galette

Bazlama pain turc moelleux
Bazlama pain turc moelleux
pain farci aux légumes cuit à la poêle
pain farci aux légumes cuit à la poêle

Pain brioché arabe salé ou sucré

Pain arabe brioché

pain batbout marocain

Pain batbout à la Marocaine

Recettes Entrées facile et rapide

Salade algérienne carotte carvi Ramadan 2019
Salade algérienne carotte carvi Ramadan 2019

Salade d'aubergines grillées à l'orientale

Salade orientale d’aubergines grillées

Hmiss setifien

Hmiss Sétifien aux poivrons

Bakkoula salade d'épinards marocaine
Bakkoula salade d’épinards marocaine

Recettes soupes chorba et harira

Chorba mkatfa soupe rouge au vermicelles
Chorba mkatfa soupe rouge au vermicelles
Harira de Sidi Bel Abbès
Harira de Sidi Bel Abbès

Soupe algérienne facile (kefta & orges)

Soupe Algérienne à l’orge et aux boulettes

chorba tunisienne au poulet

Chorba Tunisienne Tchicha au poulet

Recettes accompagnements bricks et chaussons

Bourak laadjine pate bourek maison
Bourak laadjine pate bourek maison
Borek turc à la viande hachée
Borek turc à la viande hachée

brick au thon à la vache qui ritbrick au thon à la vache qui rit

Samosa aux épinards
Samossa aux épinards et ricotta

Recettes plats facile

brochette de poulet marocaine à la chermoula
brochette de poulet marocaine à la chermoula
Mtouem Algérien sauce rouge
Mtouem Algérien sauce rouge
Tajine aux petits pois artichauts & fenouils
Tajine aux petits pois artichauts & fenouils
Tajine hlou aux pruneaux sans viande
Tajine hlou aux pruneaux sans viande

Recettes pâtisserie orientale et desserts facile

Babouches au sésame et miel
Babouches au sésame et miel
 Basboussa ou namoura à la crème d’orange
Basboussa ou namoura à la crème d’orange

nougatine de sésame

Nougatines de sésames au gianduja

sendjs

Sfendj facile au miel et à la fleur d’oranger

verrines safranées à l'orirntale
verrines safranées orientales à la fleur d’oranger
Tiramisu aux spéculoos facile
Tiramisu aux spéculoos facile

Verrines gourmandes pommes caramel

Verrines pommes caramel

Recettes boissons facile et rapide

Smoothie dattes banane amande / Boisson Ramadan
Smoothie dattes banane amande / Boisson Ramadan

jus de pamplemousse vitaminé

Jus de pamplemousse citron orange

Recette de Lassi à la mangue

Lassi mangue

mocktail coco ananas

Mocktail coco ananas orange

En bonus une recette de Shour

Seffa aux raisins secs marocaine
Seffa aux raisins secs marocaine

Pour plus de recettes consulter les index suivants :

Recette Ramadan 2018 / Plats & Soupes
Recette Ramadan 2018 / Plats & Soupes

Recette pain & galette ramadan 2017Recette pain & galette ramadan 2017

Entrées chaudes ou froides faciles/Ramadan 2018
Entrées chaudes ou froides faciles/Ramadan 2018
Gâteaux au miel & pâtisserie orientale Ramadan 2017
Gâteaux au miel & pâtisserie orientale / Ramadan 2017

Bonne réalisation et bonne dégustation et SAHA FTOURKOUM !

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Fiche recette
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Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour
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