Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour

Avec un peu de retard, je partage avec vous notre Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour, mes amies blogueuses se joignent à moi; Djouza du blog cuisinez avec djouza, Sarah du blog le sucré salé d’oum souhaib, Samia du blog le monde culinaire de Samia afin de vous proposer comme à chaque année des idées facile, simple et rapide à réaliser pour ce mois sacré de Ramadan.

Une table ramadanesque regroupant des mets de la cuisine marocaine, algérienne, turque enfin de la cuisine du monde qui comprend entrée, accompagnement souvent des bricks, bourek, pastilla ou maakouda des chaussons salé de la mortadelle (charcuterie fait maison), un plat et un dessert des crèmes, flan tiramisu ou verrine sucrée sans oublier le pain qui est un aliment indispensable dans la table du ftour pendant le mois béni de Ramadhan, mais également une la pâtisserie orientale, marocaine ou algérienne pour accompagner un bon verre de thé à la menthe ou un bon café aux épices pendant les soirées de ce mois . Enfin une idée pour Shour, le dernier repas avant l’aube !

J’espère que cette sélection vous plaira et que vous allez certainement tester quelques recettes, n’hésitez à pas à me laisser vos avis en commentaires! Ces recettes se réalisent égalent pendant toute l’année quand on a envie de goûter au traditionnel !

 

Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour
Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour

 

 

 

Idées recettes de pain et galette

Bazlama pain turc moelleux
Bazlama pain turc moelleux

 

 

pain farci aux légumes cuit à la poêle
pain farci aux légumes cuit à la poêle

 

Pain brioché arabe salé ou sucré

Pain arabe brioché

 

pain batbout marocain

Pain batbout à la Marocaine

 

Recettes Entrées facile et rapide

 

Salade algérienne carotte carvi Ramadan 2019
Salade algérienne carotte carvi Ramadan 2019

 

Salade d'aubergines grillées à l'orientale

Salade orientale d’aubergines grillées

 

Hmiss setifien

Hmiss Sétifien aux poivrons

 

Bakkoula salade d'épinards marocaine
Bakkoula salade d’épinards marocaine

 

Recettes soupes chorba et harira

 

Chorba mkatfa soupe rouge au vermicelles
Chorba mkatfa soupe rouge au vermicelles

 

Harira de Sidi Bel Abbès
Harira de Sidi Bel Abbès

 

Soupe algérienne facile (kefta & orges)

Soupe Algérienne à l’orge et aux boulettes

chorba tunisienne au poulet

Chorba Tunisienne Tchicha au poulet

 

Recettes accompagnements bricks et chaussons

 

Bourak laadjine pate bourek maison
Bourak laadjine pate bourek maison

 

Borek turc à la viande hachée
Borek turc à la viande hachée

 

brick au thon à la vache qui ritbrick au thon à la vache qui rit

 

Samosa aux épinards
Samossa aux épinards et ricotta

 

Recettes plats facile

 

brochette de poulet marocaine à la chermoula
brochette de poulet marocaine à la chermoula

 

Mtouem Algérien sauce rouge
Mtouem Algérien sauce rouge

 

Tajine aux petits pois artichauts & fenouils
Tajine aux petits pois artichauts & fenouils

 

Tajine hlou aux pruneaux sans viande
Tajine hlou aux pruneaux sans viande

 

Recettes pâtisserie orientale et desserts facile

 

Babouches au sésame et miel
Babouches au sésame et miel

 

 Basboussa ou namoura à la crème d’orange
Basboussa ou namoura à la crème d’orange

 

nougatine de sésame

Nougatines de sésames au gianduja

 

sendjs

Sfendj facile au miel et à la fleur d’oranger

 

verrines safranées à l'orirntale
verrines safranées orientales à la fleur d’oranger

 

 

Tiramisu aux spéculoos facile
Tiramisu aux spéculoos facile

 

Verrines gourmandes pommes caramel

Verrines pommes caramel

Recettes boissons facile et rapide

 

Smoothie dattes banane amande / Boisson Ramadan
Smoothie dattes banane amande / Boisson Ramadan

 

jus de pamplemousse vitaminé

Jus de pamplemousse citron orange

Recette de Lassi à la mangue

Lassi mangue

 

mocktail coco ananas

Mocktail coco ananas orange

 

En bonus une recette de Shour

 

Seffa aux raisins secs marocaine
Seffa aux raisins secs marocaine

Bonne réalisation et bonne dégustation et SAHA FTOURKOUM !

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Menu Ramadan 2019 / Idées recettes Ftour
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