ramadan
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Smoothie avocat, dattes et amandes
Une de mes boissons préférées le Smoothie avocat, dattes et amandes à la marocaine comme à Marrakech onctueux et savoureux…
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Poulet à l’italienne (tomate, mozzarella)
Poulet à l’italienne (tomate, mozzarella) au pesto, basilic et parmesan recette facile et rapide d’un savoureux plat s’inspirant de la…
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Pastilla au poisson et aux fruits de mer
Une délicieuse recette de Pastilla au poisson et aux fruits de mer, ce succulent met traditionnel marocain, une autre variante…
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Couronne de petits pains et camembert au four
Une belle couronne de petits pains et camembert au four garnie de noix, de cranberries séchées et un bon filet…
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Pain Simit bagel turc au sésame
Une recette facile de ce délicieux Pain Simit bagel turc au sésame ultra moelleux appelé aussi Gevrek ou Koulouri, un…
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Salade de Couscous méditerranéenne
Salade de Couscous méditerranéenne Une délicieuse Salade de Couscous méditerranéenne facile, rapide et super bonne, différente de la tabouleh libanaise ou le…
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Recette tiramisu aux dattes et spéculos
Recette tiramisu aux dattes et spéculos sans oeuf, un succulent dessert italien à l’orientale sans alcool. Une recette originale, savoureuse…
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Brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel)
Brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel) De délicieuse petite brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel), un…
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Mhalbi crème au riz et raisins secs
Le mhalbi crème au riz et raisins secs (ou m’halbi) algérien est une crème dessert à base de riz en…
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Milkshake aux fraises et bananes
Milkshake aux fraises et bananes Milkshake aux fraises et bananes, une boisson facile, rapide et pas chère, vous allez être comblés…
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Harira Fassia (soupe marocaine)
Recette facile de la fameuse Harira Fassia (soupe marocaine), Hrira de la ville de Fès au Maroc. Je partage avec…
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Basboussa à la crème et lait concentré sucré
Basboussa à la crème et lait concentré sucré Recette de la Basboussa à la crème et lait concentré sucré à…
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Crème dessert façon danette au chocolat
Crème dessert façon danette au chocolat Crème dessert façon danette au chocolat un dessert très onctueux sans oeufs qu’on adore…
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Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes)
Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes) mbardja ou mteqba, de délicieux losanges de semoule fondants aux dattes, une recette…
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Soupe d’orge au lait (Hssoua balboula)
Connaissez-vous la Dchicha, cette délicieuse soupe d’orge au lait (Hssoua balboula), différentes appellations qui désignent ce succulente velouté à la…
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Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes
Recette gourmande de Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes ou à la crème de dattes aux pignons de…
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Pain pide pain turc de Ramadan
Pain pide pain turc de Ramadan (Ramazan pidesi) Pain pide pain turc de ramadan ou Ramazan pidesi, un pain extra moelleux…
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Tajine poulet aux olives et pomme de terre
Tajine poulet aux olives et pomme de terre Ce plat est très populaire au Maghreb, hyper facile à réaliser. Le…
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Ramadan Moubarak 2023
Ramadan Moubarak 2023 رمضان مبارك. C’est avec beaucoup de joie que je souhaite à tous les musulmans un excellent mois…
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Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre)
Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre) ou zamita sfouf (سلو, سفوف) marocain une recette plus saine et plus…
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Pain à la semoule au four (khobz dar)
Pain à la semoule au four (khobz dar) La meilleure recette de Pain à la semoule au four (khobz dar) fait…
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Palmiers à la tapenade et fromage
Palmiers à la tapenade et fromage Une recette facile d’apéritif dinatoire les Palmiers à la tapenade et fromage Parmesan et…
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Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan
Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan Une délicieuse recette de chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan, très savoureuse et parfumée…
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Recette salade aux légumes rôtis
Recette salade aux légumes rôtis un met healthy d’hiver complet qui change de la soupe, cette salade est ultra savoureuse…
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Boulettes de viande suédoises sauce crémeuse
Recette Köttbullar des boulettes de viande hachée de boeuf juteuses et tendres à souhait enrobées de cette délicieuse sauce suédoise traditionnelle, riche…
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Croquettes de thon à la Ricotta
Une délicieuse recette de croquettes de thon à la Ricotta très facile et rapide à réaliser inspirée de la cuisine…
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Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel
Recette de Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel et au fromage, un délicieux plat à la bonne franquette simple…
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