Smoothie bowl chocolat banane healthy

Smoothie bowl chocolat banane healthy

Smoothie bowl chocolat banane healthy au beurre de cacahuètes, amandes, noix, noix de coco, dattes, le petit déjeuner frais, gourmand, vitaminé et énergétique! Cette recette ultra savoureuse facile et rapide à réaliser et qui fait craquer petits et grands ! Entre le smoothie, le milkshake et la crème dessert, ce smoothie bowl complet et riche se déguste au petit-déjeuner, au brunch ou au goûter!  Faites le plein de vitalité et d’énergie pour booster vos journées et manger sainement ! 

Je suis devenue adepte de ce Smoothie bowl, il fait partie de ma routine du matin, accompagné la plus part du temps de thé ou d’infusion! Un petit déjeuner équilibré et riche en goût et en vitamine! Une recette qui se prépare en un rien de temps et qui est déclinable à l’infini, on peut garder la même base banane surgelés et ajouter les fruits de saison des fraises, des framboises, des mangues ou des myrtilles pour une version plus fruitée. Le topping c’est la partie que je préfère car on peut mettre tout ce que on veut, du granola maison, des fruits coupés en morceaux, de la pâte de fruits à coques (noisettes, noix de cajou, amandes, arachides), ajouter des graines, chia, sésame, lin, courge, tournesol etc. 

Smoothie bowl chocolat banane healthy

Ce smoothie bowl est la tendance du moment comme le Poke bol ou le Bouddha bowl, on se tourne plus vers les recettes détox et du manger sain. Il est extrêmement riche en minéraux, en vitamines, protéines et nutriments qui va permettre d’avoir de l’énergie tout au long de la journée grâce aux super aliments qu’il contient.

Pour réaliser ce Smoothie bowl chocolat banane healthy j’ai utilisé des produits bio de très bonne qualité de chez Dattelman « Palmyra Delights » qui est une marque unique de fruits secs de qualité. L’histoire a débuté par une idée commune de quatre jeunes entrepreneurs de nationalité Suisse, Arabe et Italienne. Cette idée commune a abouti à ce projet d’aujourd’hui. Cette idée est née d’une volonté de faire découvrir ce délicieux fruit en Europe, la datte, fruit savoureux aux nombreuses qualités nutritionnelles. La boutique en ligne propose plusieurs variété de Dattes Sukari, Deglet Nour d’Algérie, Anbara, Medjool, Mazafati… etc, du sirop et de la pâte de dattes mais aussi des noix, des pâtes de noix, des fruits secs, du thé et du café, et pleins d’autres produits.

Ingrédients :

• 2 bananes en rondelles congelées
• 2 c. à soupe lait de coco d’amande ou de vache entier
• 1 c. à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à soupe de sirop d’agave ou miel
• 1 c. à soupe beurre de cacahuète
• 3 dattes Sukari
• 1/2 c. à café de vanille en poudre ou liquide
• Pour le Topping :
• Pépites de chocolat noir
• Noix de coco en lamelles
• Banane en rondelles
• Amandes avec la peau
• Noix
• Beurre de cacahouètes
• Graines de chia

Préparation :

1. Mettre les rondelles de banane congelées dans un bol mixer. Ajouter le lait d’amandes, le cacao, le sirop d’agave, le beurre de cacahuètes, les dattes, la vanille en poudre puis mixer le tout pour obtenir une préparation homogène. Répartir la préparation dans 1 grand bol ou 2 petits.
2. Pour le topping; éplucher et détailler la banane en rondelles et la répartir sur le smoothie, saupoudrer de graines de chia. Ajouter une cuillère à café de beurre de cacahuètes.
3. Disposer d’une façon homogène les copeaux de noix de coco, les pépites de chocolat, les amandes, les noix puis servir immédiatement.

Bonne réalisation et bonne dégustation!

Astuces et conseils:

• Pour une recette encore plus gourmande, ajouter un peu muesli croustillant sur le smoothie bowl.

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