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15 recettes de desserts pour la fête des mères

15 recettes de desserts pour la fête des mères. La Fête des mères, c’est le Dimanche 29 mai ! Une occasion de réaliser un dessert raffiné et délicieux pour épater et émoustiller les papilles de votre Maman chérie en lui préparant un bon repas bien évidemment et le clôturer tout en douceur avec une pâtisserie digne de ce jour, entouré de votre famille ou amis le temps du week-end!

Pour ce fait je vous ai sélectionné 15 recettes sucrées bien gourmandes, faciles et simples à préparer pour la plus part. Je vous invite à découvrir toutes mes recettes pour la fête des mères !

15 recettes de desserts pour la fête des mères

Inspirez vous et choisissez une recette parmi cette sélection des meilleures 15 recettes de pâtisserie. Des gâteaux fruités qui respirent l’été, de la tarte aux fraises, au Layer Cake aux framboises, en passant par la tarte aux fruits rouges ou les tartelettes cassis myrtilles façon Cyril Lignac, mais aussi la tarte Tatin revisitée façon Christophe Michalak sans oublier le mille feuilles aux fraises! Vous allez certainement trouvé votre bonheur et combler d’amour et de gourmandise votre Mère et vos convives!

15 recettes de desserts pour la fête des mères
15 recettes de desserts pour la fête des mères

Layer cake au chocolat et aux fraises façon Drip Cake (gâteau à étages avec coulures) ultra gourmand et simple à réaliser. Destination les USA avec ce gâteau Wahouh qui fait bien son effet, sur votre table de fêtes 

Layer cake au chocolat et aux fraises
tarte aux fraises ganache chocolat blanc

Voici la recette facile d’une délicieuse tarte aux fruits rouges sur sablé breton, à la ganache montée de Cyril Lignac au chocolat blanc et à la vanille de Bourbon! 

Tarte aux fruits rouges sur sablé breton
Tarte aux fraises à la crème d'amandes

Une délicieuse tarte aux fraises à la crème d’amandes aux pistaches et la crème diplomate à la vanille, une succulente pâtisserie qui allie fraîcheur et gourmandise.

Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Cookies Géant aux framboises et pistaches

Une recette gourmande et facile à réaliser de Cookies Géant aux framboises et pistaches sous forme de Coeur Xxl à partager inspiration Cédric Grolet. Ce gâteau américain si fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur! 

Cookies Géant aux framboises et pistaches
Gaufres de croissant rapides et fruitées

Une Recette de Croffle (gaufre croissant) ou croissant waffle ultra gourmand et rapide à réaliser! Les Croffles sont super populaires en Corée, j’avais tellement envie de les tester et de vous partager le résultat! La recette est super facile, ils sont prêts à être dégustés en 5 minutes

Recette de Croffle (gaufre croissant)
recette tartelette cassis mascarpone Cyril Lignac

Une recette de La tarte myrtille cassis de Cyril Lignac absolument irrésistible et gourmande à souhait où l’acidité et le parfum du cassis et de la myrtille rencontrent la douceur et la rondeur de la vanille, l’onctuosité du mascarpone et le croquant de la pâte sucrée sablée afin de régaler le palais!

La tarte myrtille cassis de Cyril Lignac
Financier pistache framboise glaçage rocher blanc

Un délicieux gâteau hyper gourmand le Financier pistache framboise glaçage rocher blanc et ganache montée à la vanille, le dessert parfait pour clôturer un repas copieux ou un goûter excellent à savourer sans modération! 

Financier pistache framboise glaçage rocher blanc
Tarte au fromage blanc alsacienne (Käsküeche)

Une délicieuse tarte au fromage blanc alsacienne la fameuse Käsküeche à la vanille et aux framboises, le cheesecake à la française. Une succulente tarte bien haute et bien dorée sur le dessus avec une texture mousseuse et légère qui fond une bouche. 

Tarte au fromage blanc alsacienne (Käsküeche)
Tarte aux pommes sur sablé breton

Recette de la tarte tatin revisitée façon Christophe Michalak la meilleure tarte tatin que je n’ai jamais goûtée, un sablé breton aux noisettes friable et savoureux avec cette pointe de fleur de sel, une compotée de pommes fondantes et goûteuses au caramel ambré et enfin une crème montée au mascarpone onctueuse et légère parfumée à la vanille. 

Tarte tatin revisitée façon Michalak
tarte aux fraises facile

Tarte aux fraises facile c’est le dessert francais par excellence, elle se compose d’une pâte sucrée sablée croustillante et fondante en bouche façon Pierre Hermé, garnie de crème pâtissière aux oeufs entiers onctueuse et vanillée à souhait!

Tarte aux fraises facile
Gâteau nuage aux fraises et myrtilles

Gâteau nuage citron aux blancs d’oeufs à la crème chantilly au mascarpone garni de fraises et de myrtilles, une recette ultra gourmande et facile à préparer! Un biscuit moelleux et aérien comme de la neige, une mousse vanillée fondante qui s’évanouit comme un songe, des fruits rouges sucrés à point qui donnent de la couleur et du Peps au gâteau.

Gâteau nuage aux fraises et myrtilles
gâteau chocolat noisette et fruits rouges

Un délicieux gâteau génoise noisette à la ganache au chocolat, terriblement gourmand avec ces saveurs qui se marient parfaitement entre elles! Une génoise ultra moelleuse à la noisette, imbibée de sirop à la vanille, garnie généreusement de ganache onctueuse au chocolat noir et au lait façon Pierre Hermé le tout joliment décoré de fruits rouges.

Gâteau génoise noisette à la ganache au chocolat
Millefeuille aux fruits rouges

Une délicieuse pâtisserie extrêmement succulente et surtout c’est du fait maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fruits rouges (framboise, myrtille et fraise) fraîchement disposés sur un lit de crème diplomate à la vanille onctueuse et aérienne à souhait tout ça monté sur trois couches de pâte feuilletée croustillante à point comme j’aime. 

Millefeuille aux fruits rouges
Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises (recette facile)une pâtisserie bien gourmande et faite maison (un mille-feuilles ou mille-feuille,  ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissière ou de crème mousseline à la vanille. Le dessus est glacé traditionnellement du fondant. On peut y ajouter des fruits selon l’envie ou même le parfumer au chocolat .

Millefeuille aux fraises (recette facile)
Tarte aux fruits sur sablé breton

Voici une tarte aux fruits sur sablé breton très colorée, fraîche et super gourmande, une délicieuse pâtisserie qui plaira à coup sûr. Un sablé breton, des fruits frais sucrés, enfin une crème onctueuse au mascarpone parfumée à la vanille le tout saura égayer les papilles ainsi que les pupilles !

Tarte aux fruits sur sablé breton

Bonne réalisation, bonne dégustation et bonne fête des mères !

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15 recettes de desserts pour la fête des mères
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