Recette Ramadan 2017 / Plats & Soupes

Recette Ramadan 2017 / Plats & Soupe, je vous propose un récapitulatif de recettes de plats algériens, marocains et orientaux traditionnels ou modernes, du plus simples au plus élaborés souvent faciles, rapides et parfois économiques, ainsi que des soupes, veloutés Chorba et Harira les plus consommés pendant cette période sacré ! Des plats végétariens ou base de viande de volaille, agneau ou boeuf, viande hachée à accommoder avec des légumes de saisons, vous trouverez du sucré-salé
Si vous comptez régaler vos convives et invités pendant ce mois sacré il suffit de cliquer sur les titres des recettes, et surtout n’oubliez pas d’être généreux et de partager autour de soi, le mois de Ramadhan est un mois bénis !

 

Recette Ramadan 2017 / Plats & Soupes
Recette Ramadan 2017 / Plats & Soupes

 

Les plats :

 

Lham mhamer,recette algérienne
Lham mhamer, tajine algérien

 

Tajine aux navets pommes de terre & olives
Tajine aux navets pommes de terre & olives

 

Fish and chips recette poisson pané & frites
Fish and chips recette poisson pané & frites

 

Côtelettes d'agneau au four à la marocaine
Côtelettes d’agneau au four à la marocaine

 

Poulet au sauce soja miel & riz basmati à la coriandre
Recette poulet sauce soja miel & riz basmati à la coriandre facile

 

Tajine de beignet de choux fleur
Tajine de beignet de choux fleur algérien

 

recette tajine de courgette farcie à la viande hachée
Tajine Dolma de courgettes algérien

 

tajine d'agneau au fenouil & carotte recette facile
tajine d’agneau au fenouil & carotte recette facile

 

Tajine d'agneau aux coings caramélisés
Tajine d’agneau aux coings caramélisés

 

Boulgour aux fruits secs facile
Boulgour aux fruits secs facile

 

gratin de pâtes aux champignons
Gratin de pâtes aux champignons

 

Ragoût de lentilles recette algérienne
Ragoût de lentilles recette algérienne

 

Escalope de poulet tomate mozzarella au four
Escalope de poulet tomate mozzarella au four

 

Tajine berbère aux légumes
Tajine berbère aux légumes

 

Tajine agneau aux figues et noix
Tajine agneau aux figues et noix

 

Courgettes farcis à la libanaise
Courgettes farcis à la libanaise

 

Tajine souiri au poulet & oeufs
Tajine souiri au poulet & oeufs

 

brochettes de poulet satay
Brochettes de poulet satay

 

Riz aux vermicelles libanais
Riz aux vermicelles libanais

 

Tajine el khoukh algérien
Tajine el khoukh algérien

 

Poulet farci vapeur a la marocaine
Poulet farci à la marocaine

 

Nouilles chinoises au poulet et aux légumes
Nouilles chinoises au poulet et aux légumes

 

Poulet tandoori (cuisine indienne)
Poulet tandoori (cuisine indienne)

 

Tajine d'agneau aux coings et pruneaux
Tajine d’agneau aux pruneaux et coings caramélisés

maklouba maâlouba aux aubergines
Maklouba maâlouba aux aubergines

 

Tajine de poulet au citron confit et olives
Tajine de poulet au citron confit (cuisine marocaine)

Tajine aux petits pois artichauts & fenouils
Tajine d’agneau aux petits pois artichauts & fenouils

 

Poulet basquaise facile
Poulet basquaise facile

 

 

Poulet Tikka Massala façon Jamie Oliver
Poulet Tikka Massala façon Jamie Oliver

 

Rfissa au poulet
Rfissa au poulet

 

Recette poulet à l'indienne (Butter chicken)
Recette poulet à l’indienne (Butter chicken)

 

Chili con carne
Chili con carne

 

Rôtis de dinde au four à la marocaine
Rôtis de dinde au four à la marocaine (recette facile)

Curry de saumon au lait de coco
Curry de saumon au lait de coco

 

Poulet a l'indonésienne à la crème de coco
Poulet a l’indonésienne (recette facile)

 

Tanjia tangia marrakchia
Tanjia marrakchia à ma façon

 

Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan
Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan

 

taboulé oriental aux raisins secs
taboulé oriental aux raisins secs

Les soupes & veloutés :

 

Chorba algérienne aux langues d'oiseaux ramadan 2017
Chorba algérienne aux langues d’oiseaux / Ramadan 2017

 

Chorba frik soupe algérienne pour Ramadan
Chorba frik soupe algérienne pour Ramadan 2016

 

Chorba tunisienne (Tchicha)
Chorba tunisienne à la viande hachée

 

Chorba algérienne au poulet
Chorba soupe algérienne au poulet & vermicelle

 

Chorba beida soupe algéroise au poulet & vermicelles
Chorba beida soupe algéroise au poulet & vermicelles

 

Bissara purée de fèves foul à la marocaine
Bissara purée de fèves à la marocaine

 

Velouté de chou fleur
Velouté de chou fleur

 

Soupe chinoise crevettes poulet & vermicelles
Soupe chinoise crevettes poulet & vermicelles

 

Hrira Chorba Tchicha
Hrira Chorba Tchicha

 

Velouté de lentilles corail au cumin
Velouté de lentilles corail au cumin

 

Velouté De Courgettes Fromage Onctueux
Velouté De Courgettes Fromage Onctueux

 

velouté patate douce carotte curry lait de coco
velouté patate douce carotte curry lait de coco

 

harira marocaine choumicha
Harira marocaine de Choumicha

 

soupe-expresse-a-la-tomateP1010544.JPG
Soupe turque à la tomate

 

Chorba soupe algérienne de Ramadan
Chorba soupe algérienne de Ramadan

 

Harira marocaine express
Recette harira marocaine express

Velouté de carottes & fenouil facile
Velouté de carottes & fenouil facile

mercimek corbasi soupe turque
Mercimek corbasi soupe turque de lentilles corail

 

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Boissons desserts Ramadan 2017
Boissons desserts Ramadan 2017

 

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Gâteaux au miel & pâtisserie orientale / Ramadan 2017

 

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Fiche recette
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Recette Ramadan 2016 / Plats & soupes
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