15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur

15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur. La Chandeleur, c’est le 2 février 2024 ! À cette occasion ou pas d’ailleurs, on aime faire sauter les bonnes crêpes…mais pas seulement! On ressort aussi notre gaufrier pour de délicieuses gaufres sucrées ou salées. On peut se lancer aussi dans les beignets (aux pommes, express, à la crème pâtissière, à la confiture, au sucre ou au chocolat). Toute occasion est bonne à prendre pour réaliser de belles gourmandises. On opte pour des spécialités régionales comme les bugnes lyonnaises. Des recettes traditionnelles comme le Baghrir ou le Mkhanfar des crêpes berbères ultra savoureux, moelleux et spongieux.

15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur

Mais avouant le la Star de la chandeleur reste bien évidemment la crêpe, on la prépare sous toutes ses formes et saveurs. On aime bien préparer une bonne pâte à crêpes fluide au bon goût de vanille ou de fleur d’oranger. Il est bon de se réconforter avec un bon goûter gourmand en dégustant de succulentes crêpes. Je vous partage mes recettes favorites et coup de coeur de crêpes celles de Pierre Hermé le number one si légères mais aussi les gaufres de Cyril Lignac croustillantes et moelleuses à la fois et les pancakes de Martha Stewart, des recettes faciles et rapides à réaliser de quoi se régaler toute l’année.

15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur
15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur

Recettes crêpes salées et sucrées & gaufres

Et oui, les crêpes sont une des recettes les plus réalisées chez moi, on en fait souvent pour le brunch le week end ou pour le goûter des enfants le mercredi après midi. On les aime fines et moelleuses encore tiédes tartinées généreusement de confiture ou de pâte à tartiner au chocolat noisette, de miel ou tout simplement saupoudrées de sucre. Ça m’arrive de réaliser des gâteaux de crêpes au chocolat et caramel au beurre salé c’est un délice, des aumônières de crêpes aux pommes caramélisées ou à la banane. Mais aussi en version salée farcie de viande hachée à la béchamel et au fromage ou des galettes au sarrasin roulées au saumon fumé et au fromage frais ail et fines herbes .

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recette crêpes au spéculos
recette crêpes au spéculos
La pâte à crêpes de Philippe Etchebest (sans repos)
La pâte à crêpes de Philippe Etchebest (sans repos)
Crêpes russes ultra moelleuses Oladi
Crêpes russes ultra moelleuses Oladi
Crêpes moelleuses et légères de Cyril Lignac
Crêpes moelleuses et légères de Cyril Lignac
Pâte à crêpes parfaite de Paul Bocuse
Pâte à crêpes parfaite de Paul Bocuse
Crêpes au yaourt moelleuses et légères
Crêpes au yaourt moelleuses et légères
recette crêpes tourbillon ou spirale au chocolat
recette crêpes tourbillon ou spirale au chocolat
Pâte à crêpes parfaite de Pierre Hermé
Pâte à crêpes parfaite de Pierre Hermé
Baghrir à la farine complète au blender
Baghrir à la farine complète au blender
Les pancakes moelleux de Martha Stewart
Les pancakes moelleux de Martha Stewart
Crêpes express au blender
Crêpes express au blender
Mkhanfar crêpe marocaine extra moelleuse
Mkhanfar crêpe marocaine moelleuse
Baghrir express sans blender et sans repos
Baghrir express sans blender
Pancakes sans oeufs sans lait et sans beurre
Pancakes sans oeufs sans lait et sans beurre
Gaufres moelleuses facile
Gaufres moelleuses facile
Gaufres de liège (recette facile)
Gaufres de liège (recette facile)
Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac
Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac
Pancakes moelleux aux fraises
Pancakes moelleux aux fraises
Galette de sarrasin roulée au fromage frais saumon fumé
Galette de sarrasin roulée au fromage frais saumon fumé
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir)
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir)
Crêpes farcies au poulet tandoori
Crêpes farcies au poulet tandoori
recette baghrir crêpes mille trous marocaine
recette baghrir crêpes mille trous marocaine
Crêpes tourbillon chocolat vanille
Crêpes tourbillon chocolat vanille
gratin crêpes poulet béchamel fromage champignons
crêpes au poulet gratinées

Bonne réalisation et bonne dégustation !

IDÉES GARNITURES SUCRÉES

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Fiche recette
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15 Recettes crêpes rapides pour la chandeleur
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Notes
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