Gâteaux algériens 2019 pour Aid el fitr

Gâteaux algériens secs, modernes ou traditionnels, des recettes assez facile rapide parfois économique pour l’Aid 2020, un index varié pour vous donner des idées afin d’élaborer votre sélection de gâteaux pour cette belle occasion qui est Eid Fitr ( عيد الفطر ). Une fête de la rupture du jeûne qui marque la fin du mois sacré de Ramadhan pour tous les musulmans. L’occasion de se rassembler avec la familles et les amis autours d’une table de petit déjeuner , après la prière de l’Aid les invités viennent pour échanger les voeux et les tabrikate.

Une table bien garnie de brioche et crêpes traditionnelles également de Baghrir crêpes mille trous, de Msemen les crêpes feuilletées berbère, de Kaâk ou la Mouna brioche oranaise mais aussi d’une grande variété de petit four ultra délicieux, on y trouve de tous les goûts ( aux dattes, amandes, noix de coco, cacahuètes, sésame, confiture, miel, noisette,chocolat, pistache) et de tous les les budgets accompagné de café au lait, de thé à la menthe et de jus de fruits.

Une sélection gourmande que j’espère va vous plaire et vous donne envie de tester !