Corne de gazelle marocaine (la meilleure recette)
Corne de gazelle marocaine (la meilleure recette) Corne de gazelle marocaine la meilleure recette ( كعب الغزال ) dans sa version marocaine,…
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Bissara / purée de fèves
Bissara purée de fèves de Choumicha; Bissara purée de fèves ou bissara foul à la marocaine, une onctueuse soupe berbère mijotée et…
Harcha au four à l’anis
Harcha au four à l’anis de Choumicha Je vous poste aujourd’hui la recette de galette marocaine à la semoule parfumée à l’anis…
Harcha à la semoule façon pancakes
Harcha à la semoule façon pancakes A la maison on adore El harcha à l’heure du thé, vous pouvez bien le constater car sur…
Tajine Souiri au poulet & aux oeufs
Tajine Souiri au poulet & aux oeufs Je vous embarque destination le Maroc avec ce délicieux tajine Souiri ou Swiri une spécialité…
Batbout pain marocain à la poêle
Batbout pain marocain à la poêle De la boulange que je vous propose aujourd’hui avec cette galette marocaine ultra moelleuse le Batbout…
Tajine d’agneau aux coings
Tajine d’agneau aux coings caramélisés Un savoureux Tajine d’agneau aux coings caramélisés au miel et à la cannelle (Tagine Sfarjel طاجين السفرجل)…
Zaâlouk de carottes / salade marocaine
Je reviens avec cette recette d’entrée facile et rapide à base de carottes à réaliser pour le mois de Ramadan ! Une…
Recette Pain Spécial Ramadan 2014
Recette Pain pour le mois de Ramadan 2014 ; Le mois bénis de Ramadan s’approche à grand pas, voici la liste…
Chebakiya Chebakia de Choumicha
Salam allaicom,bonjour mes chére,la Chebakia شباكية المغربية à Fés ou M’charqa à Rabat est une pâtisserie marocaine au miel,aux graines de sésames et aux amandes,parfumée de fleur d’oranger et d’épices tel que…