Brick bourek recette Ramadan 2019

En ce premier jour du moi béni de Ramadhan, je vous propose une sélection de recettes variées facile et rapide de Bourek (Bourak, bôrek), Brick mais aussi de pastilla aux feuilles de brick Dyoul, warka ou à la pâte filo à réaliser en entrée pour Ramadan 2019 pour accompagner les soupes (chorba, harira, velouté ou autre). Des recettes traditionnelles avec différentes farces; au thon, au fromage, à la viande hachée, au poulet, à la pomme de terre, aux légumes (sans viande), aux crevettes, à la chakchouka, au poulet-amande- façon pastilla cuits au four ou frit dans un bain d’huile. Recette simple faite maison de tout horizon algérienne, marocaine,tunisienne et turque.

En effet le bourek, Bricks ce cigare ou triangle croustillant à la farce généreuse est la Star de la table du Ftour du mois de Ramadhan il est fortement plébiscité par les membres de la famille. Je vous conseille toujours de cuire ou frire les boureks avant de les servir, ils n’en seront que plus croustillants, et c’est là tout leur charme. Succulents lorsqu’ils accompagnent une bonne chorba ou tout simplement une salade. Ils s’harmonisent aussi bien avec les fromages, les viandes ou les légumes en salé mais aussi pour les desserts en version sucrée. Ainsi, vous pourrez laisser courir votre imagination et égayer d’une pointe d’originalité les préparations les plus traditionnelles .

 

Brick bourek recette Ramadan 2019
Brick bourek recette Ramadan 2019

 

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Briouates à la viande hachée
Briouates à la viande hachée

 

 

Briouates aux légumes au four
Briouates aux légumes au four

 

Bourek turc à la viande hachée (Kiymali börek)
Bourek turc à la viande hachée (Kiymali börek)

 

Briouate au poulet et amandes
Briouate au poulet et amandes

 

Mhancha à la viande hachée
Mhancha à la viande hachée

 

Brick à la viande hachée et fromage
Brick à la viande hachée et fromage

 

Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel (Bastila)
Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel (Bastila)

 

Bourek aux crevettes et fromage
Bourek aux crevettes et fromage

 

pastilla au poulet choumicha
Pastilla au poulet & amandes de Choumicha

 

Brick au thon facile
Brick au thon facile

 

 

Bourek à la pomme de terre & fromage
Bourek à la pomme de terre & fromage

 

Mini pastilla à la viande hachée
Mini pastilla à la viande hachée

 

Borek au poulet et poivron
Borek au poulet et poivron

 

 

Bourek à la viande hachée & fromage
Bourek à la viande hachée & fromage

 

Brick tunisien à l'oeuf
Brick tunisien à l’oeuf

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Recette Ramadan 2017 / Plats & soupes
Recette Ramadan 2017 / Plats & soupes

 

 

Recettes ramadan 2019 (facile et rapide)
Recettes ramadan 2019 (facile et rapide)

 

Gâteaux au miel & pâtisserie orientale Ramadan 2017
Gâteaux au miel & pâtisserie orientale / Ramadan 2017

 

Recette pain & galette ramadan 2017
Recette pain & galette ramadan 2017

 

 

 

 

 

 

 

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Brick bourek recette Ramadan 2019
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