ramadan
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Pastilla marocaine au poulet (Bastila)
Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel un subtil mariage sucré-salé, ultra facile à préparer pour les débutants et les…
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Feuilleté tressé de saumon aux poireaux
Voici une recette facile et délicieuse de feuilleté tressé de saumon aux poireaux et au fromage avec un soupçon d’aneth,…
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Recette quiche lorraine de Cyril Lignac
Recette quiche lorraine de Cyril Lignac Recette quiche lorraine de Cyril Lignac une délicieuse tarte salée simple à préparer à…
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Tajine de veau aux pruneaux, abricots et raisins secs
Une recette traditionnelle bien appétissante d’un plat spécial Ramadan tajine Lhlou qui marie parfaitement le sucré et le salé, ce Tajine…
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Muffins anglais (petits pains ultra moelleux)
Muffins anglais (petits pains ultra moelleux) English muffins ces petits pains anglais extra moelleux fait maison qu’on trouve sur la…
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Smoothie avocat, dattes et amandes
Une de mes boissons préférées le Smoothie avocat, dattes et amandes à la marocaine comme à Marrakech onctueux et savoureux…
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Msemen façon Pastilla au poulet
Recette du Msemen façon Pastilla au poulet à la marocaine, garni d’amandes et de miel un met gourmand et original…
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Galette moelleuse à la poêle (Chiar)
Galette moelleuse à la poêle (Chiar) Une recette berbère simple mais délicieuse de galette moelleuse à la poêle (Chiar), Bouchiar…
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Soupe pour ramadan 2024 (harira, chorba)
Soupe pour ramadan 2024 (harira, chorba) Soupe pour ramadan 2024(harira, chorba), comme à chaque à l’approche du mois sacré de…
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Harira de Sidi Bel Abbès
Harira de Sidi Bel Abbès Harira de Sidi Bel Abbes algérienne, la hrira de la ville natale de ma maman,…
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Ramadan Moubarak 2024
Ramadan Moubarak 2024 رمضان مبارك. C’est avec beaucoup de joie que je souhaite à tous les musulmans un excellent mois…
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Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes
Recette gourmande de Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes ou à la crème de dattes aux pignons de…
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Harira Fassia (soupe marocaine)
Recette facile de la fameuse Harira Fassia (soupe marocaine), Hrira de la ville de Fès au Maroc. Je partage avec…
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Flan au chocolat façon Flamby
Recette de Flan au chocolat façon Flamby fait maison, au Thermomix® ou pas, tellement meilleur, si facile et rapide à…
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Sellou marocain au Amlou (Sfouf)
Sellou marocain au Amlou (sfouf) Healthy une version prestigieuse de ce délicieux met aux amandes et sésames moulus, parfumée subtilement…
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Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf)
Une recette facile de délicieux Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf) une spécialité algérienne très populaire, parfait pour accompagner…
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Citron confit au sel marocain
Citron confit au sel marocain Citron confit au sel marocain l’ingrédient indispensable dans la cuisine marocaine et algérienne traditionnelle on…
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Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan
Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan Une délicieuse recette de chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan, très savoureuse et parfumée…
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Boeuf bourguignon sans vin facile
Une savoureuse recette d’un plat emblématique français le Boeuf bourguignon sans vin facile et ultra bon. Une viande tendre et…
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Crêpes russes ultra moelleuses Oladi
Crêpes russes ultra moelleuses Oladi Une recette gourmande de Crêpes russes ultra moelleuses Oladi au lait fermenté (Kéfir, Lben). Ce…
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Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre)
Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre) ou zamita sfouf (سلو, سفوف) marocain une recette plus saine et plus…
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Velouté onctueux de courge rôtie au four
Recette d’un délicieux velouté onctueux de courge rôtie au four aux carottes et aux pommes granny-smith qui relève les saveurs…
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Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel
Recette de Gratin de crêpes au poulet champignons béchamel et au fromage, un délicieux plat à la bonne franquette simple…
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Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir)
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir) بـغـريـر express, inratable au mixeur ou blender, qui se prépare facilement et rapidement.…
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Brick aux crevettes à la béchamel
Une recette facile et rapide de Brick aux crevettes à la béchamel au fromage, hyper délicieux il sera parfait pour…
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Blanquette de veau recette facile (sans vin)
Une recette inspirée de Cyril Lignac simple et gourmande d’un classique de la cuisine française traditionnelle, il s’agit de la…
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Poulet Teriyaki recette facile et rapide
Voici un plat hyper gourmand le fameux Poulet Teriyaki recette facile et rapide, un met de la cuisine japonaise traditionnelle, un…
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Pain Simit bagel turc au sésame
Une recette facile de ce délicieux Pain Simit bagel turc au sésame ultra moelleux appelé aussi Gevrek ou Koulouri, un…
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