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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 13:00

Recette moelleux aux fraises;

 

Salam allaicom, Bonjour !!

 

Je le sais ce n'est pas encore la saison des fraises, mais les voir bien jolies disposées sur les étalages de mon marcher de fruits et légumes, je n'ai pas pu y résister et j'en ai acheté deux belles barquettes ! Comprenez moi je suis une grande fan de fraises !

Une barquettes a été dévorée en un clin d'oeil et j'en gardé l'autre pour réaliser ce gâteau super moelleux, très parfumé et tellement gourmand pour le goûter, une recette piochée du blog Hum,ça sent bon j'ai modifié un peu la recette et c'est fût un délice ! A vous de le tester et vous me donnerez des nouvelles !

 

 

gâteau fraises

 

 

Ingrédients :

 

Pour un moule carré 20x20 :

100 g de beurre

100 g de sucre

2 gros oeufs

100 g de farine

50 g de poudre d'amandes (à remplacer par 50 g de farine si vous n'en avez pas)

1 sachet de sucre vanillé (ou zeste d'un citron)

1 sachet de levure chimique

1 bonne pincée de sel

Une barquette de fraises

 

 

Gâteau Moelleux Aux Fraises

 

 

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 30 min  Total : 40 min   Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux. Réserver.

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu mélanger bien puis la farine, la poudre d'amandes, la pincée de sel et la levure. Si la pâte est un peu épaisse, ajoutez deux cuillères à soupe de yaourt nature ou de lait. Bien mélanger.

 

 

 

Gâteau Moelleux Aux Fraises

 

 

Verser la pâte dans le moule carré en silicone ou chemisé de papier sulfurisé .

Laver les fraises, les couper en deux et les poser sur la pâte.

Faire cuire pendant environ 30 minutes selon votre four.

Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.

Gâteau Moelleux Aux Fraises

 

A déguster tiède ou carrement froid avec une boule de glace ou de la crème chantilly c'est un pur délice !

 

 

 

Gâteau Moelleux Aux Fraises

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Publié par Aux délices du palais de saléha - dans TARTE & GATEAU
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