- SOUPE PUREE VELOUTE
Harira Fassia (soupe marocaine)
Recette facile de la fameuse Harira Fassia (soupe marocaine), Hrira de la ville de Fès au Maroc. Je partage avec…
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Gâteaux Aid 2023 (recette facile et rapide)
Gâteaux Aid 2023 (recette facile et rapide) Gâteaux Aid 2023 (recette facile et rapide) de délicieux gâteaux algériens marocains secs, des…
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Basboussa à la crème et lait concentré sucré
Basboussa à la crème et lait concentré sucré Recette de la Basboussa à la crème et lait concentré sucré à…
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Tarte dacquoise amandes aux fraises
Voici une tarte dacquoise amandes aux fraises qui respire l’été, une alliante parfaite entre la fraîcheur et la gourmandise. Une délicieuse pâtisserie française raffinée…
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Crème dessert façon danette au chocolat
Crème dessert façon danette au chocolat Crème dessert façon danette au chocolat un dessert très onctueux sans oeufs qu’on adore…
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Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes)
Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes) mbardja ou mteqba, de délicieux losanges de semoule fondants aux dattes, une recette…
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Soupe d’orge au lait (Hssoua balboula)
Connaissez-vous la Dchicha, cette délicieuse soupe d’orge au lait (Hssoua balboula), différentes appellations qui désignent ce succulente velouté à la…
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Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes
Recette gourmande de Dattes au chocolat fourrées au beurre de cacahuètes ou à la crème de dattes aux pignons de…
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Layer cake au chocolat et aux fraises
Layer cake au chocolat et aux fraises façon Drip Cake (gâteau à étages avec coulures) ultra gourmand et simple à réaliser.…
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Pain pide pain turc de Ramadan
Pain pide pain turc de Ramadan (Ramazan pidesi) Pain pide pain turc de ramadan ou Ramazan pidesi, un pain extra moelleux…
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Brioche roulée à la crème raisins secs et orange confite
Recette facile de la Brioche roulée à la crème raisins secs et orange confite façon pain aux raisins (Schneck ou…
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Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Une délicieuse tarte aux fraises à la crème d’amandes aux pistaches et la crème diplomate à la vanille, une succulente…
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Bundt cake au chocolat glaçage rocher
Envie d’une recette de gâteau au chocolat facile et rapide à réaliser pour accompagner un bon chocolat chaud à l’heure du…
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Tajine poulet aux olives et pomme de terre
Tajine poulet aux olives et pomme de terre Ce plat est très populaire au Maghreb, hyper facile à réaliser. Le…
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Ramadan Moubarak 2023
Ramadan Moubarak 2023 رمضان مبارك. C’est avec beaucoup de joie que je souhaite à tous les musulmans un excellent mois…
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Recette mille-feuille praliné
Un emblème de la pâtisserie française Le Millefeuille, je vous partage recette mille-feuille praliné pécan maison à la ganache montée Dulcey…
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Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre)
Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre) ou zamita sfouf (سلو, سفوف) marocain une recette plus saine et plus…
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Shortcakes aux pommes et caramel beurre salé
Connaissez-vous le Shortcake ou Scone garni ? Je vous propose une recette de Shortcakes aux pommes et caramel beurre salé…
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Pain à la semoule au four (khobz dar)
Pain à la semoule au four (khobz dar) La meilleure recette de Pain à la semoule au four (khobz dar) fait…
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Palmiers à la tapenade et fromage
Palmiers à la tapenade et fromage Une recette facile d’apéritif dinatoire les Palmiers à la tapenade et fromage Parmesan et…
Lire la suite » - BAVAROIS CHEESE CAKE & ENTREMETS
Cheesecake Spéculoos sans cuisson
Une recette gourmande du fameux l’original Biscoff Lotus Cheesecake ou Cheesecake Spéculoos sans cuisson et sans gélatine bien onctueux. Un…
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Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan
Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan Une délicieuse recette de chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan, très savoureuse et parfumée…
Lire la suite » - SALADE ENTREE & ACCOMPAGNEMENT
Recette salade aux légumes rôtis
Recette salade aux légumes rôtis un met healthy d’hiver complet qui change de la soupe, cette salade est ultra savoureuse…
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Sellou traditionnel sans beurre ni sucre
Sellou zamita sfouf marocain traditionnel sans beurre ni huile ni sucre (سلو سفوف مغربي) Sellou traditionnel sans beurre ni sucre Healthy…
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Financier pistache framboise glaçage rocher blanc
Un délicieux gâteau hyper gourmand le Financier pistache framboise glaçage rocher blanc et ganache montée à la vanille, le dessert…
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Boulettes de viande suédoises sauce crémeuse
Recette Köttbullar des boulettes de viande hachée de boeuf juteuses et tendres à souhait enrobées de cette délicieuse sauce suédoise traditionnelle, riche…
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Conchiglioni pâtes à la viande hachée & ricotta
La meilleure recette de Conchiglioni pâtes à la viande hachée & ricotta à l’italienne, des pâtes farcies de bœuf haché et…
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