Cupcakes vanille chocolat facile & rapide

Cupcakes vanille chocolat facile & rapide, une recette simple de muffins moelleux et savoureux à la vanille garnis de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette type Nutella ou Nocciolata vegan et beaucoup plus saine. Vous pouvez aussi opter pour une ganache montée au Nutella . Ces cupcakes à la vanille et au glaçage chocolat sont un pur plaisir pour les gourmands.Un goûter facile à réaliser pour le plus grand bonheur des petits mais aussi des grands ! J’ai utilisé les moules à muffins wilton que j’ai reçu de Cakemart et franchement ils sont parfaits, ils tiennent parfaitement bien à la cuisson et ne se décolorent pas !

Pour la pâte des muffins c’est une base que vous pouvez utiliser pour différentes recettes de cupcakes en ajoutant juste les arômes que vous préférez comme des zestes de citron, orange ou cacao . Une recette piochée chez Sweet food  un blog qui regorge de gourmandise !

 

Cupcakes vanille chocolat facile & rapide
Cupcakes vanille chocolat facile & rapide

 

Ingrédients :
  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de vanille liquide)
  • 100 gr de beurre
  • 120 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • De la pâte à tartiner au chocolat noisette pour la décoration

 

Cupcakes vanille glaçage chocolat

 

Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180 °.
  2. Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment .Ajoutez le beurre fondu et la pincée de sel.
  3. Tamiser la farine et la levure puis l’incorporer au mélange .
  4. Mettre la pâte dans des moules à cupcakes à l’aide d’une poche à douille ou tout simplement à la cuillère .
  5. Cuire a 180° pendant 20 à 25 minutes .
  6. A la sortie du four laisser refroidir sur une grille .
  7. Mettre dans une poche a douille étoile ouverte de Wilton ou autre selon votre choix la pâte à tartiner au chocolat puis dresser sur les cupcakes .

 

Cupcakes vanille ganache nutella

 

Remarque :

Pour le topping ou le glaçage des cupcakes vous pouvez mettre une ganache au chocolat blanc ou une chantilly au caramel beurre salé ou même de la crème mousseline c’est à vous de voir selon vos envies .

 

Cupcakes vanille chocolat facile & rapide

 

Bonne réalisation et bonne dégustation !

 

Cupcakes vanille chocolat facile & rapide

 

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Fiche recette
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Cupcakes vanille chocolat facile & rapide
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Temps de cuisson
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