pilon de poulet à la moutarde (Recette facile)
pilon de poulet à la moutarde (Recette facile). Salam allaicom, bonjour une délicieuse recette de pilons de poulet à la moutarde, une réalisation facile et rapide pas besoin de les faire mariner si on est préssés, il suffit juste de badigeoner les pilons ou cuisses de poulet avec la marinade à base de moutarde de Dijon, jus de citron et épices et de les enfourner. On accompagne ce plat avec du riz basmati ou une bonne salade variée.un vrai régal à vous de juger.
Ingrédients :
6 pilons ( ou cuisses ) de poulet
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c à café d’ail en poudre ou 2 gousses d’ail
Jus d’un citron jaune
1 verre d’eau
1 c. à soupe d’huile de tournesol
Sel, poivre et curcuma
Préparation :
Lavez bien les pilons ou cuisses de poulet à l’eau salé puis les rincer.
Dans un bol, mélangez la moutarde, le jus de citron, l’ail et les épices.
Badigeonnez les pilons de poulet avec cette marinade, si vous avez du temps devant vous placez les à mariner au frais pendant une heure sinon passez à la cuisson sans attendre.
Dans un plat allant au four, mettez l’huile et disposez les pilons de poulet, versez le verre d’eau pour éviter que les pilons s’accrochent trop lors de la cuisson puis recouvrez le plat de papier aluminium.
Enfourner à mi-hauteur dans un four préchauffé à 20 ° et laissez cuire pendant 30 min.Vérifiez la cuisson de temps en temps.Une fois les 20 minutes passées hotez le papier aliminum et poursuivez la cuisson pendant 15 min environ afin d’avoir des pilons bien dorés.
Based on 5 Review(s)
salam aleykoum,
ce doit etre un regal yatik saha
effectivement un délice ce poulet j’en fait aussi !!
bisous Saleha
coucou saleha !
avec cette chaleur on a envie de preparer que des repas super facile et rapide mais hnaya on est jamais contents hihih trop de chaleur trop de froid alors il vaut mieux profiter du soleil qui
nous reste
biz ma belle
un délicieux plat ! bises
Salam ma chère ,
Exactement t’as raison en mode salade chez moi
bises.
Les pilons sont les favoris des enfants… facile à manger !
Je te pique la recette. Appétissant, hum !
Bonjour Line ,
Merci beaucoup c’est un délice ce poulet cuisiné de cette façon,tu me donneras des nouvelles.
Bon week end.
hummmm un plat savoureux bises
c’est quoi un four chauffé à 20° ?
merci de répondre
C’est fait par mail aussi 🙂
Un four préchauffé à 200 ° erreur de ma part je viens de corriger !
j’aimerai savoir c’est quoi un four a 20
C’est 200 ° !
Pilons de poulet à 200 degrés. Centigrade ou Farenheight?
Marie R.
Pilons de poulet à 200 degrés. Centigrade ou Farenheight?
Marie R.
Bonjour Marie c’est 200 degrés Centigrade .
Vous m’en direz des nouvelles.