entrée
- ramadan
Pastilla au poisson et aux fruits de mer
Une délicieuse recette de Pastilla au poisson et aux fruits de mer, ce succulent met traditionnel marocain, une autre variante…
Lire la suite » - SOUPE PUREE VELOUTE
Harira Fassia (soupe marocaine)
Recette facile de la fameuse Harira Fassia (soupe marocaine), Hrira de la ville de Fès au Maroc. Je partage avec…
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Ramadan Moubarak 2023
Ramadan Moubarak 2023 رمضان مبارك. C’est avec beaucoup de joie que je souhaite à tous les musulmans un excellent mois…
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Palmiers à la tapenade et fromage
Palmiers à la tapenade et fromage Une recette facile d’apéritif dinatoire les Palmiers à la tapenade et fromage Parmesan et…
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Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan
Chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan Une délicieuse recette de chorba Frik, Jari algérienne de Ramadan, très savoureuse et parfumée…
Lire la suite » - SALADE ENTREE & ACCOMPAGNEMENT
Recette salade aux légumes rôtis
Recette salade aux légumes rôtis un met healthy d’hiver complet qui change de la soupe, cette salade est ultra savoureuse…
Lire la suite » - CUISINE SAINE
Burger au saumon fumé avocat et oeuf
Un délicieux Burger au saumon fumé avocat et oeuf à la norvégienne façon Bagel pour changer du burger classique au…
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Bonne année 2023 meilleurs voeux
Bonne année 2023 meilleurs voeux Bonne année 2023 meilleurs voeux. L’an 2022 est derrière nous, une année si riche avec…
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Galette des rois salée pomme de terre fromage
Une recette de Galette des rois salée pomme de terre fromage aux oignons caramélisés, une tourte ultra savoureuse, réconfortante et…
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20 meilleures idées d’amuse-bouche de fêtes
À l’approche des fêtes de fin d’année 2022, voici un récapitulatif de 20 meilleures idées d’amuse-bouche de fêtes, des recettes…
Lire la suite » - CUISINE MOYEN ORIENT
Caviar d’aubergine grillée au tahiné (Mtabbal)
Recette facile d’entrée à l’oriental appelée moutabal ou mutabbal, le caviar d’aubergine grillée au tahiné (Mtabbal) au yaourt, ce délicieux met traditionnel…
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Salade de pois chiches au yaourt à la turque
Cette délicieuse recette de salade de pois chiches au yaourt à la turque avec une sauce onctueuse au Tahiné garnie…
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Tarte au poulet et champignons (quiche)
Une recette facile de la tarte au poulet et champignons (quiche) tellement bonne et rapide à réaliser! Une manière simple…
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Recette velouté de potiron aux châtaignes
Recette velouté de potiron aux châtaignes Recette velouté de potiron aux châtaignes noisettes et parmesan avec une pointe de crème…
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Recette feuilletés aux figues chèvre et miel
Recette feuilletés aux figues chèvre et miel Feuilletés apéritifs aux figues chèvre et miel garnis de noix et de purée de fruits secs avec…
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Salade de pâtes au thon facile
Cette recette saine de salade de pâtes au thon facile à l’italienne est savoureuse, rassasiante et idéale pour un repas léger. C’est une gourmande salade…
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Salade tomate mozzarella basilic facile
Salade tomate mozzarella basilic facile Une délicieuse entrée estivale à l’italienne. Ramener un peu de soleil dans nos assiettes ne…
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Kebbé recette libanaise (Kebbeh)
Kebbé recette libanaise (Kebbeh) Une entrée gourmande et facile de Kebbé recette libanaise (Kebbeh), une délicieuse composante chaude du Mezzé…
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Omelette espagnole (Tortilla pomme de terre)
Omelette espagnole (Tortilla pomme de terre) Un voyage gustatif destination l’Espagne avec cette délicieuse recette de Omelette espagnole (Tortilla pomme…
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Salade de lentilles froide à l’avocat
Salade de lentilles froide à l’avocat Une bonne recette méditerranéenne Salade de lentilles froide à l’avocat saine et bien consistante, ultra rapide…
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Bourek au poulet curry et légumes
Bourek au poulet curry et légumes Une recette de Brick ou Bourek au poulet curry et légumes (cigares), cette gourmandise…
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Roulé de saumon rôti au citron confit
Roulé de saumon rôti au citron confit Recette express de roulé de saumon rôti au citron confit, un délicieux plat,…
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Pizza pesto mozzarella (pâte longue fermentation)
Pizza pesto mozzarella (pâte longue fermentation) Pizza pesto mozzarella (Pâte longue fermentation), une recette traditionnelle de la vraie pizza napolitaine…
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Crêpes farcies au poulet tandoori
Crêpes farcies au poulet tandoori Crêpes farcies au poulet tandoori, une délicieuse recette facile et rapide à réaliser des crêpes…
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Feuilletés aux crevettes et fromage frais (vol au vent)
Feuilletés aux crevettes et fromage frais (vol au vent) Une recette de Feuilletés aux crevettes et fromage frais (vol au…
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Quiche aux poireaux et saumon fumé
Quiche aux poireaux et saumon fumé Quiche aux poireaux et saumon fumé, une délicieuse tarte salée très facile à réaliser…
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Croissant au saumon fumé
Croissant au saumon fumé Croissant feuilleté au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes (Boursin,Philadelphia) une recette facile et…
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Petits pains farcis au poulet curry (Puits)
Petits pains farcis au poulet curry (Puits) Une recette facile de délicieux petits pains farcis au poulet curry fromage (Puits)…
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