Cake moelleux au chocolat facile

Cake moelleux au chocolat facile à réaliser c’est la recette que je partage avec vous aujourd’hui, c’est un gâteau savoureux à souhait pour se régaler lors d’un goûter gourmand en compagnie de vos enfants ! Un gâteau aux pépites de chocolat qui se réalise en 10 minutes, pas besoin de faire très compliqué pour se faire plaisir, les choses simples sont toujours les plus réussies à mon avis !
Je n’ai pas attendu trop longtemps pour utiliser mes beaux moules en carton, c’est vrai qu’ils me faisaient de l’oeil et j’ai tout de suite cherché une recette gourmande au chocolat bien évidemment ! Des moules très jolis qui se transportent si on a envie de pique-niquer ou tout simplement pour offrir nos préparations Home made ! Testez vous me donnerez des nouvelles la recette et vous me redonnerez des nouvelles en commentaire ou sur ma page Facebook ici

 

Cake moelleux au chocolat facile
Cake moelleux au chocolat facile

 

Ingrédients : Pour 1 grand moule ou 2 moyens
  • 100 g de farine
  • 200 g de chocolat noir
  • 1 c. à. soupe bombée de cacao en poudre type Van Houten
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre pommade
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de pépites de chocolat (plus y’en a mieux c’est)

 

Cake moelleux aux pépites de chocolat
Cake moelleux aux pépites de chocolat

 

Préparation :
  1. Préchauffez votre four à Th.6 (180°C).
  2. Mettez le beurre et le chocolat à fondre au bain marie ou au micro-ondes .
  3. Mélangez la farine, le cacao, la pincée de sel et la levure chimique dans un saladier.
  4. Dans un autre saladier, mélangez les oeufs le sucre vanillé et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis incorporez le chocolat et le beurre fondu continuer à mélanger en ajoutant le mélange farine cacao levure. Ajouter le lait, la pâte doit avoir une consistance onctueuse. Si ce n’est pas le cas ajouter quelques cuillères de lait.
  5. Ajoutez en dernier les pépites de chocolat .
  6. Versez la pâte à cake dans un moule beurré et fariné ou dans deux petits moules à cake en carton, parsemer quelques pépites de chocolat.
  7. Faites cuire dans votre four durant 25 à 35 minutes tout en surveillant la cuisson (si votre moule est grand comptez plus de 50 minutes de cuisson).

 

Cake moelleux aux pépites de chocolat
Cake moelleux aux pépites de chocolat

Laissez refroidir et démoulez.

 

Cake extra moelleux au chocolat
Cake moelleux au chocolat facile

 

 

 

Bonne réalisation et bonne dégustation !

 

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Fiche recette
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Nom
Cake moelleux au chocolat facile
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Temps de préparation
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