18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 21:06

Recette brick bourek au thon facile ;

   

brick bourek au thon

 

Salam allaicom,bonjour mes chéres aujourd'hui je vais vous mettre une recette de brick au thon très facile à faire.Je vous avez déjà proposé des cigares à la viande hachée,cette fois ci ça sera des Samoussa au thon.Une entrée qui a tout pour plaire,se déguste seule ou avec une soupe comme on fait chez nous.

 

P6110677.JPG

 

   
Ingrédients:

 

8 feuilles de brick.

 

1 boîte de thon à l'huile(il est plus goûteux).

 

Quelques brindilles de coriandre hachés.

 

1 oeuf.

 

4 c à s de fromage râpé(pour moi de l'emmental).

 

Jus d'un demi citron.

 

1 poignée d'olive vert dénoyauté en rondelle.

 

1 pincée de sel.

 

1 tour de moulin de poivre.

 

1/2 c à c de paprika.

 

Fromage à tartiner type vache qui rit.

 

De l'huile pour la friture.

 

De la colle pour fermer les samoussa c'est une càs de farine diluée avec un peu d'eau.

 

P6110669.JPG

 

 

 

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 10 min  Total : 20 min  
Préparation:

 

Mettre dans un récipient le hachis de coriandre, le thon égoutté, les olives verts coupés en rondelle,le jus de citron,paprika (piment doux) ,le fromage râpé,et l'oeuf. Saupoudrer de sel et de poivre puis mélanger le tout.

 

P6110671.JPG
Disposer 1 c.à.s. et demi de farce sur la feuille de brick plié en 3 puis au centre de la farce mettre un peu de fromage à tartiner.Fermer la feuille en formant un petit triangle.

 

P6110666.JPG

 

Disposer, soigneusement, les bricks dans une huile bien chaude et les retourner pour les faire dorer des 2 côtés et la cuisson sur un feu très doux.

 

P6110665.JPG
Servir les Bricks au thon chauds avec une salade ou une soupe(hrira,chourba).Arroser les d'un peu de jus de citron.

 

P6110670.JPG

 

Bonne réalisation et bonne dégustation...

Vous aimerez peut etre la  Recette feuilles de brick maison ici 

recette feuilles de brick maison en photoP1030157


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ramadanbrickssamsafeuille de bricksamoussapastillabourekaccompagnemententrée 5.0 stars based on 153 reviews

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Publié par auxdelicesdupalais - dans SALADE ENTREE & ACCOMPAGNEMENT
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commentaires

nedjma 31/12/2011


coucou 


les brick sont un des plat que j'affectionne au thon je n'ai jamais essayer


merci pour cette délicieuse recette


bisous 

Mirinda 31/12/2011


Bonjour,


Tu m'as fait rappelé le ramadan en tout cas c'est une très belle réalisation.


Bisou

Miamana 31/12/2011


Simple et délicieeeeeeeeeeeeeux!

Sandrine 31/12/2011


Miam miam c'est bonnes bricks au thon  !! elles ont l'air bien croustillantes ! et avec une bonne salade ce doit être un délice ! penses-tu que c'est possiblle de les cuire au four? Gros
bisous et d'avance Bonne Année à vous 3 !!!

silvi 31/12/2011


miam miam , je fais un peu près pareil aussi , bonne soirée , bisous

yasmina 31/12/2011


hummmmm j'adore les bricks!


je te souhaite une belle et heureuse année 2012!bisous

Sophie 01/01/2012


De bonnes petites bricks! Bonne année et bonne santé pour 2012! Bisous

natt 01/01/2012


humm à la maison on est fan


bonne année tout plein de bonnes choses pour toi et les tiens biz

AurelieWa 01/01/2012


je te souhaite une belle et douce année

Au coeur des petits délices! 01/01/2012


Coucou ma chérie!


Me voilà de retour, et en grande forme!  Merci infiniment pour tes gentils messages qui m'ont fait plaisir , tu peux pas savoir!!!! contente de te retrouver ma Saleha, et de retrouver aussi
tes recettes si extras!!!!   De belles bricks, j'adore ça, tu les a faits pour moi en vrai ?   Enooooooooooooooooooooooooormes bisous très affectueux à ma cousinette and cie
!!!!! *Séverine*

ratiba 01/01/2012


délicieux bravo et bonne année meilleur voeux 

Michèle 01/01/2012


Miaaammm!! Bonne année!!

oum anas 01/01/2012


coucou saléha ,c' croustillant !!!!! , bonne année  2012 ma chère , pleine de santé de bonheur et de réussite inchallah .bisous

lesjoyauxdesherazade 01/01/2012


Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de
joies et de découvertes. Que 2012 soit pour toi une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir ta vie. bonne année , bisous

oum Elyas 01/01/2012


Avec un bol de soupe, une délice c'est certain.


Bisous

salima 01/01/2012


j'adore les bricks ! bises

Cupcakes en folie et autres douceurs 01/01/2012


une délice!!! Bonne année ma belle bises!!!

Carmencita 02/01/2012


j'adore les bricks autant salées que sucrées. Meilleurs voeux 2012 pour toi et les tiens bises.

reb 02/01/2012


coucou ma belle je te souhaite de bien commencer cette année avec pleins de gourmandises 


bisous 

FANTAISIE 02/01/2012


meilleurs voeux gourmands pour 2012,
Fantaisie

R'Evelyne 02/01/2012


Bonne année plein de bonheur et plein d'aminautes!!


Bises

rayana 02/01/2012


elles sont gourmandes et jolies bravo

R'Evelyne 03/01/2012


Bone année pleine de jolies recettes!


Bisous

Llysa 20/05/2012


yatik essaha ma chèrie!! hummm j'aime beaucoup! très belle présentation! t'es un as toi!!! boussaaaaaaaaa

oum yacine 20/05/2012


Salem aleyki, huum!!un régal ces bricks ,j'adore!!


bisous et bonne soirée.

lou 20/05/2012


la cuisson au four pour moi quand j'en fais, j'adore!!! Bonne soirée, bises
Lou

HAMDI 20/05/2012


bsr ah ma chère ca sent le ramadan a travers ton blog hail ton brik merci et bonne continuation wahiba.

samar 20/05/2012


coucou ma cherie !!


comment vas-tu ?? ici un temps splendide alors hier je me suis deconnecte de la blogosphere une journee pour me reposer un peu :) et profiter de la journee !! tes bricks sont treeeeees
appetissant et bien dores comme je les aime au mois de ramadhan avec du thon et des olives rolallalal j'adore ajouter les olives partout loll


bizzz ma belle et bon dimanche

oum Elyas 20/05/2012


Je croquerais bien dedans avant de partir.


Bisous

stef 21/05/2012


très savoureuse en plus !

Julia T 21/05/2012


Tout à fait savoureux! Merci pour cette belle recette! Bises Julia

JULIA T 21/05/2012


salut ma belle! mille mercis à toi pout tes bonnes recettes et ta gentilesse!ils sont dorés à crquer tes bricks! tu n,oublies pas mon petit concours, hein? j,attends avec impatience tes
recettes!bises et bonne journée.JULIA

Mirinda 21/05/2012


Coucou,


Huuuummm mes préférées ! c'est un pur délice et j'en voudrai bien en prendre un pour goûter lol ! Prends soin de toi et à bientôt ma chère Saleha


Bisou

guy59600 21/05/2012


une très bonne recette et une petite salade avec et c'est parfait


bises et bon après-midi

gridelle 21/05/2012


je les adore tes bricks. cette recette est faite pour moi

nedjma 21/05/2012


j'adore c'est tres bon !!


bises

Sandrine 22/05/2012


miam !! à refaire !! gros bisous !!

Mimine 22/05/2012


Très bonne recette et très facile à faire, tes brick me donne trop envie !!


Ton blog est magnifique je file m'inscrire à tes news. Bisous et très bonne soirée.

Mirinda 20/07/2012


  





Ramadan Moubarak à toi très
chère Soeur ainsi qu'à toute ta famille. Qu'Allah Béni notre Mois Sacré et qu'Il
Pardonne tous nos pêchés 


Qu'Allah te Récompense
également pour toutes tes bonnes actions. AMINE



Je souhaite un bon Ramadan à
toutes et à tous frères et soeurs. 







natt 20/07/2012


bon ramadan bisous

samar 20/07/2012


Salem Saleha !!


saha ramdhanek ma chere amie tsoummou bessaha ma belle !


bizzz

guy59600 20/07/2012


de bons samoussas au thon délicieux


bises et bonne nuit

habbouss 21/07/2012


Un régal ces briks! Ramadan karim, bises!

natt 30/12/2012


simple mais tellement bon


bonne journée bisous

bienvenue dans ma cuisine 30/12/2012


j'adore!!!!!!merci


bizzzz

Katy's Eats 19/03/2013


J'adore les bricks au thon ! Et j'adore ton blog aussi !!

Mely 08/06/2013


Merci pour cette recette ! J'adore les bricks, et au thon, cela me plaît déjà !


Bises et bon samedi :)

gridelle 08/06/2013


ils sont appétissants tes bricks!

lynda 08/06/2013


coucou ma chere Salèha merci du partage trop bon 

Christophe 19/02/2014


Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée.


http://www.piratageculinaire.com/2014/02/brick-au-thon-et-loeuf.html

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  • : Un mariage exquis entre la cuisine orientale et occidentale,des gâteaux algériens modernes et traditionnels.Des plats d'ici et d'ailleurs en toute simplicité.De la boulange ainsi que de la pâtisserie marocaines.Une passionnée de gourmandise!
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