Recette tiramisu à l’ananas & speculos facile ;

 

Salam allaicom, bonjour encore un Tiramisu le dessert que j’adore déguster lentement pour le savourer, cette fois ci c’est aux ananas et au spéculoos un délice qui unis merveilleusement l’acidité des ananas et la douceur des biscuits à la cannelle.un dessert subtil qui donne plaisir aux papilles.

Je vous ai proposé d’autre genre de tiramisu un Tiramisu à la mangue et un Tiramisu au chocolat , une troisieme variante rien que pour varier les plaisirs.

 

recette tiramisu ananas speculos facile

 

 

 

 

Ingrédients: Pour 4 personnes 

250 g de mascarpone

2 œufs

50 g de sucre blond de canne

1 c à café de vanille en poudre

Des spéculoos ou autre biscuit

1 ananas fraîs ou une boîte d’ananas

 

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Préparation:

 

Mélanger le mascarpone à la fourchette pour l’assouplir. 

Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre et la vanille. Battre les blancs en neige.
Les incorporer très délicatement au mélange, en soulevant à la spatule. Couper l’ananas en cubes. Emietter grossièrement les spéculoos. 

Dans des petits verres, alterner des couches d’ananas, de crème et de biscuits. Terminer par des biscuits. Réserver au réfrigérateur pour au moins 6 heures.

 

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Bonne réalisation et bonne dégustation….

 

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4.8 stars based on 25 reviews
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