P4290028.JPGSalam allaicom,bonjour mes chére,encore une douceur au goût de la banane et de l’amande sur un fond de pate a tartiner au chocolat.Hier une envie de sucré s’est installée et en fouillant dans mes placards je vois de la crème d’amande que m’a généreusement offerte Emilie du gourmand blog Payette cuisine lors de son concours appérétifs,j’en profite pour la remercier et vous aussi car c’est grâce à vos votes que j’ai pu décrocher la première place.

 Donc je décide d’en faire une tarte.

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Ingrédients:

Une pâte sablée du commerce ou maison recette ici

4 bananes ou 3 grosses.

2 oeufs.

50 gr de purée d’amande.

25 gr de beurre mou.

60 gr de sucre.

45 gr de pate a tartiner au chocolat environ 3 bonnes càs.

2 sachets de sucre vanillé.

Jus d’un demi citron.

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Préparation:

Déposer la Pâte sablée dans un moule à tarte beurré, piquer la à la fourchette.Étaler la pate a tartiner au chocolat sur le fond de la pâte.Éplucher les bananes et couper-les en rondelles.Les mettre dans un bol,rajouter du sucre vanillé et le jus d’un demi citron bien mélanger puis répartissez-les dans la tarte.

Battre le beurre en pommade avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’une créme.Ajoutez la purée d’amande,mélanger,puis l’oeuf un par un et mélanger.Versez la préparation dans la tarte.Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.Laisser refroidir la tarte avant de la découper.Déguster la avec un bon verre de thé ou un café.

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Bonne réalisation et bonne dégustation.

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Le cadeau de Emilie n’était pas que la purée d’amande mais aussi son livre  Apéros gorgé de bonnes recettes bien gourmande,et pleins d’autres choses.

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