CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN

MUFFINS TOUT CHOCOLAT COEUR COULANT

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Bonjour à toutes,hier après midi j’avais une envie pour une version sucrée des muffins,je les ai fait déjà en salée au fromage et olives.Cette fois ci c’est avec du chocolat que je vais les réaliser!!!hamm un pure délice,juste une gaffe de ma part je n’ai pas utilisé des caissette à muffins(directement dans le moule silicone)donc j’ai eu la forme des champignons mais au gout trop bon!!!la prochaine fois j’y manquerai pas.Voila la recette.

 Ingrédients:

 100 de chocolat à pâtisser(quelque morceaux pour enfoncer dans les muffins).

 10 g de chocolat en poudre 100%cacao non sucré. 

 2 oeufs. 

 100 g beurre.

 100 g sucre.

 1/2 sachet de levure chimique(5g).

 100 g de farine+1 c à s de maïzena.

 1 sachet de vanille.

 1 pincée de sel.

 Quelques gouttes d’arôme amande amère (facultatif).

 

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  Préparation: 

Préchauffer le four th.7 (200°C).

Au bain-marie, faire fondre 100 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

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Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre,la vanille et les quelques gouttes d’arôme d’amande amère,jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

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Ajouter la farine,la levure,la maïzena,la pincée de sel,le cacao et mélanger.

Ajouter petit à petit le chocolat fondu.

Remplissez les moules au 2/3 (petits moules individuels papier ou plaque à muffins) enfoncer un carré de chocolat au centre de chaque moule de façon à ce qu’il soit recouvert de pâte.

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Enfourner 15 min à mi-hauteur. Laissez reposer 15 min, démoulez puis dégustez.

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Régalez vous !

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50 commentaires

  1. Pas aussi beaux que les tiens hihi mais la prochaine fois j’utiliserai des caissettes c’est sure ça aide à garder la forme les miens c’est comme des champignons!!!hihi!merci bonne
    journée.bisous.

  2. Salam une très bonne gourmadise qui donne l’eau à la bouche

    je te remercie pour ton soutien cela fait tellement de bien

    qu’Allah irham jame3 mouslimin ainsi que KHALIL ABDERRAHMANE

    De tout coeur avec toi et qu’Allah nous guide éclaire nos coeurs et nos routes Amine

    http://www.youtube.com/watch?v=NzNY9BoWmh0&feature=fvwrel

    http://www.youtube.com/watch?v=QbICjWI7Vrw&feature=BFa&list=AVmZgxqE1sArG-a4JP1ipd7ZGBHkRAu8aDRt9FH7BZMaXScofqSPaQz5WNcjHZGaW4&lf=list_related

     

  3. Baraka Allah fiki ma chère,je suis ravie de retrouver des gens bien sur la blosphère!!!!!!Et on encore plus heureuse de pouvoir tout partager car comme tu le dis si bien ca
    reconforte!!!!Merci pour toi avant tout et qu’Allah nous arme de patience et de bonne volentè.Amine.Merci pour ce lien.

    Amicalement.Salèha.

  4. Miam miam ces muffins au chocolat ! moi j’adore tout ce qui est cakes, quart-quart et autres madeleines (bon, après les biscuits!! hihi !!) c’est rigolo, sur le dessus, ils sont craquelés comme
    des cookies !! manque plus que les pépites de chocolat !! aussi, je trouve qu’il feraient aussi une bonne base pour des cupcakes. Avec Léo, on est en train de préparer un essai de marquises au
    chocolat, on verra ce que ça donne demain car là, le film simpsons vient de commencer et on va regarder. Bon week-end chez nous !! Bisous !!

  5. Olalaaaa masha Allah, trop merveilleux tes muffins !!! 

    C’est dur de se contenter de simples images sans pouvoir y goûter… sniifff lol

    Merci oukhty pour tes visites, salmi 3la tes beaux parents au passage ^^ (euh faut pas abuser Leila, bientot tu espères quoi, une invit’ ? loooool)

    Bon joumou3a miss Délices 😉

  6. Coucouuuuuuu ma chériiiiie !! Tu ma manquééé si tu savais. Je suis de passage et je tenais a te diire que tes muffins sotn chocolatement déliiciiiieux !!! J’en prend unn hihii gros
    bisouuuuuuuuuuuuuux 

  7. Coucou ma cherie ca va?ca fait un bout de temps hen et j attends encore et encore hihi lol!!!!!!!!je suis en vacances chez mes beaux parents donc je republie les recettes non
    connues!!!!!je te fais d’enormes bisous et je te dis a très bientot.

  8. Salam ma chère,ravie que mes champignons t’ont plu hihi!la forme est completement ratèes eh oui sans caissettes mais bon!!!!!!tu te sers hen!!!!!!!!gros bisous .

  9. Coucouc ma chère t’as vu mes champignons hihi lol!!!!!!!!!!!!!!!!!ratès lol!!!!!!alors dis le patissier s’y mets alors ca sera des marquises classes comme d’hab!hate de les voir
    miam!!!!!!!!!Ah au fait pour les emportes pieces c’est ma soeur qui me les a envoyè un cadeau superbe moi qui adore ca!j’ai eu le droit a des caissettes aussi et c’est vrai c’est moins chers
    qu’ici!!!!!!!!un enorme bisous de 3 a 4!!!!!!!!J’ai bien recu ton msg et prècisement je suis a Cranves Ssles et oui je suis pas aller a Geant encore ils m’ont dit que ca a changer et c’est plus
    un grand centre commercial.Migros c’etait ma premiere destination avavnt meme de rentrer ches mes beaux parents on a achetè la buche!!!!!!!!!!!je devais la faire mais avec mon oreille c’etait
    plus possible lol hihji!!!!!et puis les chocolats suissen je ne peux y resister!je te raconte tout ca mais la j,admire la neige eh oui il ,a la neige Youpis.

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