TARTE & GATEAU

Gateau au chocolat et aux dattes

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Bonjour,aujourd’hui les blogs sont si calmes,pas trop mouvementés hihi.Ah c’est normal c’est le week end,alors passer ce moment au repos avec votre famille.Moi je profite du moment de la sieste de la petite SIRINE pour vous poster le gateau au chocolat et aux dattes que j’ai déniché chez ratiba ,j’ai juste ajouté quelque modifications.c’est un régale accompagnée d’un café ou un thé à la menthe.

 

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Ingrédients :

150gr de chocolat au lait (moi j’en ai mis 100 gr de chocolat noir pâtissier).
100gr de beurre
3oeufs
150gr de sucre en poudre(j’ai mis 100)

20gr de maïzena
80gr de farine
1/2sachet de levure
100gr de dattes dénoyauter et couper en petit morceau(j’en ai mis 100 gr de patte de datte passé au micro-onde 30sec +1càs d’eau de fleur d’oranger). 

Quelques goutte d’extrait d’amande amère.

1 pincée de sel.

un peu de grains de sésame dorée.

 

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Préparation:

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ;
ajoutez la maïzena,la pincée de sel,l’arôme d’amande amére,la farine et la levure bien mélanger .

 

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Ajouter les dattes(pâte de datte pour moi) puis chocolat et le beurre fondu.

 

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Comme j’adore les grains de sésame avec les dattes donc je me suis pas privée,juste un peu 2càs.Puis mettre l’appareil dans un moule beurré allant au four pour 35 mn à 180°(four prechauffé).

 

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Laisser refroidir avant de démouler,saupoudrer de sucre glace,déguster.

 

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Bonne réalisation et bonne dégustation.

 

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Un grand merci à Ratiba qui m’a ouvert sa cuisine.

 

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67 commentaires

  1. Bonsoir,

    Rien qu’à voir les photos , cela donne envie de tout dévorer, mais comme je suis sage et raisonnable, je prends qu’une part et je laisse le reste pour les retardataires et les désuets, au fait,
    je suis arrivée chez par le biais de mon blog, merci pour ton passage et pour ton gentil mot.

    grosss bisouss du week_end et au plaisir.

    byba

  2. Bonjour ma chere Sarah,oui l’idee est tres bonne Miam les dattes se marient gustativement tres bien avec le chocolat!!!ham,pour le plat effecivement de chez carrefour,on a plusieurs
    points communs à part la cuisine mdr!!bonne journée je t’embrasse!

  3. Je te remercie ma chere Ratiba c’est un plaisir pour moi,en plus je ne pouvais pas trop resister en le voyant,il fallait que je le fasse,et le resulat et HAMM MIAM!!!!je
    t’embrasse.

  4. Merci à toi ma chere,tous ces petits compliments qui font chaud au coeur,si je pouvai je t’envoyerai tout le plat et non pas un petit morceau t’es adorable,je t’embrasse et je m’inscrirai
    sur ta newsletters pour ne rien rater de tes Miams!!!!!

  5. Merci Severiene,je t’en prie surtout n’hesite pas hihije viens jeter un coup d’oeil sur tes petits delices!bon
    dimanche!bisous.

  6. Merci Sakina pour ce beau commentaire!!!bon dimanche,je t’embrasse,les portes de mon palais aux delices te sont toujours ouvertes et marhaba!

  7. Aller, Saléha, dis la vérité !! tu l’a fait rien que pour moi ce bon gâteau avec ta joli déco de petits coeurs !! hein ? Bisous et très bonne journée !!

  8. Je l’avais déjà vu ton beau gâteau aux dattes, et il est toujours aussi appétissant , il me fais le même effet que la 1ère fois !!!! Hummmmmmmmmmm!  Bon
    week end ma Saleha, et tâches de te reposer un petit peu quand Mëme!!!  Bisou bisou!!!!!

    *Séverine*

  9. Oui t’as tout compris!!j’ai pas eu le temps pour ecrire un nouvel article y’a ton colis et celui de Nathalie que je dois publier mais helas peut etre samedi ou dimanche!bisous ma
    belle!!!!!

  10. Il est magnifique bravo je connaissais pas du tout ce mélange j’adore les dattes et le choco alors ça fera l’affaire Merci pour cette belle recette à tester de tout urgence lol Bisou

  11. Oh merci ma belle pour cette confiance!!!!n’oublie les photos pour la mise à l’honneur et bonne realisation et delicieuse degustation!!bisous.

  12. Coucou ma chére enfin j’ai pu ecrire un mot j’adore sur ton article car depuis que ça bloque je te dis pas!!!!!!!!!gros bisous et merci pour ton passage.

  13. Non malheuresement je l’ai fait t’a un moment mais comme tu dis que t’as la menthe et tous ce qu’il faut alors je vais me depecher de le refaire et je t’attends ok!bises ma
    chére.

  14. Salam aleykom oukhty,

    Masha Allah comment il est superbe ton gâteau et riche en fibre, je n’ai jamais pensé à ajouter des dattes, superbe idée, elle s sont l’air bien sucrées en plus !!! il faut que je la
    mette de côté ta recette ;)

    Bravo pour la présentatition, je t’aurai bien chippé tes belles billes chinoises en coeur ^^

    Passe un bon dimanche. Bisous 

  15. Wa allaicom salam,ma chére,merci hbiba ravie,qu’il te plaise,oui au fait j’ai utilisé de la pate de datte car j’en avais pas de datte mais effectivement ma chére ratiba a utilisé des
    dattes!!tu me donneras des news inchaalh!!gros bisous.pour les coeurs c’est fait pour alors prends en y lol!!!!!!bisous.

  16. Salam!!!! ohlala, j’adore ce mariage de saveurs, le chocolat et les dattes, je n’ay aurais pas pensé et sa doit être bon avec qq grains de sésames, miam, ton gâteau me tente tu sais,
    bonne journée, a bientot

  17. Salem Saleha !!

    un gateau tres original avec du chocoat la pate a datte que j’ai achete :) et des graines de sesame mmmm un delice !! je note car je ne savais pas koi faire avec la pate a datte !!

    bizzz ma bee

  18. Mmmhh, j’aime trop ce gâteau! Tu l’as bien réussi bravo! Moi aussi j’en ai fait un y a quelques semaines, on s’était régalé! Par contre, je mets plus de dattes et ne mets pas du tout de
    sucre…les dattes font l’affaire!!

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