SABLÉS BISCUITS & PETITS FOURS

CONCOURS CUISTOSHOP « BISCUIT FAIT MAISON »

P5171071.JPGSalam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd’hui je viens vous présenter ma participation au concours Cuistoshop sur le thème du biscuit fait maison organisé par Hanane du gourmand blog Recettes by Hanane.concours-cuistoshop.jpg

J’ai décidé de faire des biscuits aux noisettes fourrés à la confiture de lait aux noisettes,un vrai régale je me suis inspirée bien évidemment de la reine des biscuits ma chére Sandrine je la remercie pour sa spatule rose!!!Un goût de noisettes qui ressort à chaque bouchée on a adoré,à refaire sûrement,et comme veut la tradition un biscuit doit être Approuvé par le chef…P5171088.JPGIngrédients: 

250 grs de sucre cristal.

250 grs de beurre demi-sel.

2 oeufs.

100 grs de noisettes en poudre.

2grs de sel.

500grs de farine.

Quelques gouttes d’arôme naturel de noisette(facultatif).

1 sachet de sucre vanillé.

110 grs de confiture de lait aux noisettes de Made in Calvados.P5171053.JPG

Préparation:

Dans une casserole, placer à feu le beurre,et le sel. Laisser fondre. Quand le beurre est fondu, éteindre le feu et laisser reposer.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.Ajouter le liquide refroidi et bien mélanger,puis ajouter peu à peu la farine et la poudre de noisette.

P5170998P5171000.JPG

Travailler la pâte, d’abord à l’aide d’une cuillère en bois, puis à la main.

P5171003.JPGP5171008.JPG

La pâte obtenue doit être homogène.Elle doit se tenir mais plutôt être molle.

P5171009.JPGPB030809

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et placer-la au frais pour au moins 3 heures.

Une fois cette periode passée,étaler la pate sur un plan de travail saupoudré de sucre glace.A l’aide de l’emporte-pièce, découper les petits-beurre dans la pâte.

P5171019.JPGP5171016.JPG

Déposez es petits-beurre sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 12 minutes environ jusqu’à ce que les petits-beurre soient bien dorés sur les bords et, si possible plus blancs au centre.

P5171025.JPGP5171031.JPG

A la sortie du four, laisser les petits-beuure refroidir sur une grille avant de les fourrer.

P5171037.JPGP5171042.JPG

Dresser un biscuit mettre de la confiture de lait aux noisettes au centre avec une poche à douille ou juste avec un cuillère puis mettre un autre biscuit en dessus.

P5171047.JPG

Bonne réalisation et bonne dégustation…

P5171057.JPG

Je reviens vers vous la compagnie pour vous dire que j’ai remporté le concours je suis si heureuse et je tenais à vous faire partager ma satisfaction!!j’étais loin de m’en douter puisque y’avait de belles et gourmandes réalisations!!Merci Hanane et un grand merci à Cuistoshop.

Les resultats du concours sont ici

 

 

 

49 commentaires

  1. miam, j’ai les sablés, tu le fait exprès hein !! ravie que la spatule rose (du chef ! hihi) te plaise !! trop beau ton emporte-pièce !! bonne chance pour ces délicieux biscuits !! bisous

  2. Alors là je dis chapeau ma belle , tes sablés sont a tomber , je les adore !!!!!!!! Et , une super recette de Sandrine, la pro du biscuit !   Ils sont superbes Saleha, il
    n’y a rien à dire , même le parfum choisi est juste terrible !   Ils seraient parfaits pour mon petit déjeuner ce matin , de gros bisous!

  3. mmmmm des fait maison ils sont superbes yaatik essaha ma belle Saleha wallah on dirait qu’ils viennent du commerce il ne reste plus qu’a les emballer ds un beau papier et hooop !!

    bonne chance ma belle pour le concours !!

    bizzzz

  4. Hummmm je les ai aperçu sur ton mus FB… mais là détaillé c’est le top du top !

    Et fourré hummmmmmmm encore mieux ^^

    bisous et bonne fin de journée ma belle 😉

  5. Bonjour Hanane,mille mercis à toi et à CUISTOSHOP!!!je suis si heureuse j’avoue que je m’attendais pas vu les belles participations!!!alors un grand merci!!

    Voila mon adresse mail;

    [email protected]

     

    Bon week end mille mercis.

  6. Salam, 

    Msahtek ! Toutes mes félicitations ma chère saléha. Je suis contente pour toi et quelle magnifique travail. Tes biscuits sont un délice. Belle journée et à bientôt

    Bisou

  7. félicitations pour le concours biscuits maison j’ai vu que tu avais finie 2ieme et moi je suis content aussi car j’ai le tampon mais pas de recette alors me voila servi ici un peu de soleil alors
    demain je vais pédaler

    bises et bon week-end

  8. Bonjour,
    Je souhaite réaliser ces délicieux biscuits pour mon fils 🙂
    Pourriez-vous me dire où je peux trouver cet emporte-pièce svp ?
    Merci d’avance de votre retour.
    Bien à vous,
    Philippine

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Bouton retour en haut de la page
situs judi bola situs judi online terpercaya slot online Slot luar negeri no 1 Indonesia adalah slot thailand dengan banyak pilihan provider slot online uang asli, sekali daftar dijamin langsung bisa mainkan semua jenis taruhan online 24 jam. bdslot slot online situs thailand