Salam allaicom,bonjour mes chères,dernièrement on vient de voir des Bricks ou Boureks au thon et des Bricks aux dattes,cette fois ci je reste dans le salé mais avec de la viande hachée et du fromage fondu.Bricks à la viande hachée.Un régal pour les papilles,accompagné d’une soupe ou d’une Harira comme chez nous!!!!!J’adore avec un filet de citron qui relève les saveurs.Une entrée toute simple mais délicieuse pour ce mois béni de Ramadan.
Ingrédients:
1 paquet de feuilles de bricks.
400g de viande hachée.
1 oignon.
1 c. à s. de beurre.
1 càs d’huile.
Du persil et de la coriandre haché.
1 oeuf.
5 portion de fromage à tartiner type la vache qui rit.
1/4 càc de cannelle.
1/2 càc de paprika.
Sel, poivre,noix de muscade.
1 cube saveur Smen(facultatif)..
Un bain d’huile pour la friture.
Préparation:
Dans une poêle faites fondre le beurre dans l’huile et faites-y revenir l’oignon haché, ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le poivre,la noix de muscade,le paprika,le cube saveur Smen,le coriandre et le persil haché, faites revenir une dizaine de minutes puis ajoutez l’oeuf, mélangez et éteignez le feu.Ajouter le fromage en petits morceaux.Laissez refroidir.
Prenez une feuille de brick, déposez-y de la farce en bas au milieu.
Repliez la feuille sur la farce,puis repliez la feuille également sur les cotés pour faire un rectangle. Bien la tenir en serrant un peu et enroulez en gardant cette forme de cigare.
Déposez dans de l’huile très chaude du coté de la fermeture du cigare, laissez dorer et retourner.Puis les mettre s’égoutter sur un papier absorbant.
Servir les Bricks à la viande hachée chauds avec éventuellement un filet de citron.
Bonne réalisation et bonne dégustation…
Ma petite Sirine s’est bien régalée la preuve en image hihi…
Miam, tu me donne faim de bon matin !! Avec ce filet de citron, ce doit être excellent !! On voit bien que la petite Sirine s’est bien régalée, nos 2 p’tits bouts se seraient également régalés !!
en tous cas, bien appétissants, bien réguliers et bien dorés !! Bravo pour le concours de Payette où tu es la number 1 !! Tu le mérite !! Toutes mes félicitations !! Bisous !!
humm avec une salade j’adore
bonne journée biz
Merci ma chére,gros bisous.
miam, j’ai envie d’y croquer
Salam ma chère, je commence bien ma journée avec ces superbes photos de bricks bien croustillantes, hummm, je les prépare presque de la même façon, sa me donne envie d’en faire, hi hi!!!
c vrai que les enfants adorent en général, bonne journée bisous
Humm, quelle gourmande recette!!
Bravo
Bonne journée ma chére,mille merci pour ton passage,gros bisous.
Merci ma chére sers toi je t’en prie,gros bisous.
quelle assiette! ça a l’air à tomber!
Bonjour ma douce,
Je vois elle aime ça, mais moi aussi.
Rholala, tu me donnes envie de manger.
Bonnes crêpes, c’est le jour.
Bonne journée, bisous.
Je vote toujours.
Hihi oui t’as vu!!!merci ma chére!bonne crépes à toi aussi ma chére!!!!!je n’ai pas fais encore des crépes mais je vais me lancer promis!gros bisous merci pour ton vote ma chére.
Merci ma belle,miam je t’offre une aller hihi……bisous.
Je viens de sortir de table mais tes petites bricks m’ouvrent déjà l’appétit!
Bises Je vais de ce pas poster un vote!
Oh merci ma chére,t’es adorable gros bisous.
Hummm on se croierait toujours au resto chez toi!
Bisous
Miam, ca a l’air divin
miam ici on aime ça les bricks!!!!!!!bisous!!
je vois que la petite sirine se regale!!!!!!!!!!bravo pourle concours je pense que tu es en tete!!!pour moi c’est plutot…mort!!!!!!bisoussssssssssssssssss
Coccou ma chére,pas du tout au contraire moi je crois que ratiba sera en tete puis toi et le numero 4!moi ça sera la prochaine fois!!!!!hihi!c’est pas grave l’essentiel c’est que on
s’amuse hihi!gros bisous.
Merci ma belle,alors servez vous ma chére.
Merci ma chére,gros bisous.
Oh ma chére t’es adorale!!!alors ça se passe bien à Paris!tu nous a laissé je voyais que tu te fesai rare!?bon retour gros bisous.
tu me tentes heinc’est trop bon
belle fin de journée ma douce
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Un bb comblé, ca m’etonne pas!!! Bonne soirée!
Merci ma cherie!!!!Sirine à trois ans en moi d’avril prochain!et c’est sure qu’elle est gatée !!!!!je pense aussi que tes petits bouts le sont aussi!bisous.
Je t’invite ma chére mais il faut se dépécher avant que ça se refroidisse hihi!!!!!!le voyage depuis la martinique va durer longtemps hihi!bonne soirée ma chére.bisous.
J’aaaaaaaaaaime trop tes bricks !!!!!!!!! J’en prend obligé hihiii et sayait j’aii votéé pour toiii hbibaaaaa en esperant que tu gagne
Merci ma belle adorale comme d’hab ne m’oublie pas un vote par jour jusqu’à le 5 fevrier!!!je te fais des gros gros bisous.
des bricks qui plaisent à tous le monde ! bonne soirée, lOU
une miseen scene digne des mille et une nuits !waowwwwww,bisous
Oh merci ma belle,un compliment qui me touche tant!gros bisous.
Merci ma belle!gros bisous et a demain inchallah pour d’autres delices.
Miam ces bricks ont l’air bien gourmandes!
j’adore les bricks, yaatek assaha bisous
C’est surement super bon, j’en salive, bravo ma chere.
Bsahatha la petite princesse, bises mes belles.
Miam la dernière fois je les manger chez ma copine algérienne.
Tes bricks sont belles et dis donc , j’adore la façon dont tu les a agrémenté ! Et les jolies petites mains de Sirine à la fin, trop mignon J’ai posé mon p’tit vote ce matin . Je
t’embrasse ma belle ! *Séverine*
Salut,j’adore les bricks comme les tiennes.Bises.
Coucou,
Excellents ces briks à la viande et au fromage, une savoureuse et très gourmande recette, bravo et merci à toi, une délicieuse réalisation !! je te souhaite une excellente journée, bisous
Jacqueline
Bonjour,ma chére,ravie que mes briks t’ont plu et c’est ça mon but!je te fais des gros bisous passe une agréable journée.
Bonjour ma douce,
Je vote tous les jours, je ne t’oublie pas.
Croisons les doigts !
Je t’envoie de bonnes ondes.
Bonne journée dans la bonne humeur.
Je t’embrasse bien fort.
Merci ma chére,t’es adorable et je sais que tu me soutiennes gros bisous et mille merci encore.
Ah donc je constate que t’es marocaine comme mon mari gros bisous.
Merci ma belle ravie qu’ils te plaisent bisous.
Merci ma chére,bisous.
Oh merci ma cherie avec mes couleurs est tout gros gros bisous.
superbe tes bricks bravo
j’espère que tu vas bien
pour moi ce n’est pas la forme
passe une belle journée
ti bo
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c’ fait un vote jusqu’au 5 février inchallah , délicieux briks ya3tik saha , bisous
salama saléha de bons bricks
de bonnes petites mains qui dégustent tout au Bas
Sirineje vais au vote
*
Oh ma cherie c’est trop choux allah ykhalik lina!Sirine vient de voir le petit nounours et a la maternelle elle s’est que c’est Sirine elle est toute contente et a dit sirine aime
tata!!!!!!je te fais des gros gros bisous!bon week end ma cherie.
Oh merci ma chére tu es vraiment adorable et je peux compter sur toin bon week end et gros bisous.
Bonjour ma cherie tu as fais beaucoup pour moi et pour ça je ne sais comment te remercier dis moi juste pourquoi t’as pas la forme!!!!!!!!!!!aujourd’hui on retrouve un beau soleil mais il
fait trés froid!!!!!!bon week end ma belle et reviens lundi en forme hen!c’est un ordre.
Merci ma belle,gros bisous.
salem alaykoum
je découvre ton blog mech’Allah il est magnifique !!!!
boussa
que c’est bon ça!!!!!!!!!!!!
bisous j’ai voté
j ai voté pour toi okhti
Bonne soirée mon amie!
Braka allh fiki okhti tu es adorale,je t’attends demain etlundi inchallah!!gros bisous et mille merci.
Bonne soirée ma cherie.ne m’oublie je compte sur toi pour le vote.bisous.
Miam!
Trop bon!
Merci ma elle je t’attens inchallah jusqu’au demain et dimanche et lundi inchallah gros bisous et mille merci.
Wa allaicom salam merci ma chére te sois la bienvenue,bisous.
j’aime beaucoup merciii
voila madame le vote est fait bisous
coucou ma jolie!un petit vote pr toi!!je ne t’oublie je pense à toi chaque jour!!!!!!gros bisous Saléha!!!
J’adore ce genre de choses et mes filles aussi ^ – ^ Je file voter pour ta galette Bisous
belle journée
et ti bo ensoleillés
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septsup a voté… bonne journée
Merci ma belle c’est gentl.bisous.
Bonne journée ma chére gros bisous et la forme hen sinon je t’envois un peu de froid de chez nous hihi!!!!!!!
Merci ma chére passe une bonne journée!!!!!!!bisous.
Oh ma chére t’es adorable et je sais que je peux compter sur toi!gros bisous passe une agréable journée avec tes petits bouts et ton epoux…………
Mille merci ma chére c’est touchant toute ces aminautes qui votent une belle amitié dont je suis si fiere……….gros bisous.
Merci à toi ma chére.gros bisous.
Merci ma chére,gros biosus.
hmmm je t’en pique une merci
Ta recette me donne envie de me lancer et d’aller acheter des feuilles de bricks
Je la note 🙂
Bisous et bonne soirée
Oh mille merci ça me fait si plaisir!tu me donneras des nouvelles.gros bisous.
hihi machallah les miens aussi aiment bcp les bricks , ramadan karim ourthy, bisouus
Saha ramdanek Saléha, jawaatini akthr des photos qui me donne l’eau a la bouche pourtant les bricks sont présents tout les soirs hihi:)Bisous et saha ftourkoum
humm des bricks! 😉 bonne soirée,bises lou
Ohlala! Tu me donnes faim! J’adore! Bises Julia
de délicieuses bricks un régal
bises et bonne nuit
Coucou hbiba comment vas tu ? repose toi bien ma chère ^^ moi non plus je ne suis pas beaucoup présente sur les blogs des copinautes le matin c’est les courses les aprem les prépa et le soir je
suis KO !! lol
tes boureks sont magnifiques bien doré croustillant et tout et tout ^^
bisous ma belle et prends soin de toi.
salam tes brik sont super miammmm