GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON

BNIWEN GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON

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Salam allaicom,bonjour mes chéres,dans la série des délices sucrés,je vous propose aujourd’hui le Bniwen qui signifie le petit délice!!!Une recette assez gourmande et reste simple a facile à faire!!surtout que ça ne demande pas de cuisson,donc un gain de temps pour une résultat très présentable!!Ce Bniwen se garde longtemps dans une boite hermétique,on peut même le congeler.Voila j’ai trouvé ce gâteau sans cuisson chez ma chére Fatima du blog Les joyaux de sherazede.J’ai rajouté mon grain de sel comme à chaque fois.

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Ingrédients:

100 g de gaufrettes aux chocolat(pour moi des biscuits aux noisettes)

100 g de halwa au cacao( ou halwa nature et 1 c à c de cacao)

100 d’amandes ou de cacahuètes.

100 g de noix de coco.

1 noisette de beurre.

1 c à s de miel.

200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence).

20 g de chocolat blanc pour la décoration.

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Ces ingrédients peuvent être changer en fonction de ce qui vous avez sous la main, choisir le fruit sec que vous voulez, remplacer les gaufrettes avec un autre gâteau sec, il n y a pas de contraintes la dessus, il faut retenir le principe, mais la recette tel que je vous la présente est vraiment délicieuse.

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Préparation:

Dans le bol d’un mixeur mettre: les gaufrettes, les amandes, la halwa, le beurre, et ne mettre que la moitié de la noix de coco(50 g), mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Retirer et mettre dans un récipients et y ajouter la cuillère de miel et

les 50 g de noix de coco restantes, vous devez être capable de façonner des boules, si non rajoutez un peu plus de noix de coco,façonner les boules

Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie avec une noisette de beurre.

Tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher.

Faire fondre le chocolat blanc, mettre dans un cornet et décorer vos boules.

Mettre le Bniwen dans les caissettes ,décorer avec des paillettes alimentaires et c’est prêt pour la dégustation.

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Bonne réalisation et bonne dégustation…

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41 commentaires

  1. coucou ma cherie !!

    j’adooore les bniwene j’en fait durant les fetes de fin d’annee ca ressemble aux tuffes loll c vrai ca passe bien :) tu les a super bien reussi le glacage est vraiment parfait !!!

    je t’envois des bisous pluvieux loll

  2. coucou! ils sont bien beaux tes petits délices, je les ai déjà vu et à chaque fois je me dis que je vais les faire! ça va venir bientot aors1merci et bonne journée!

  3. Coucou,
    Ma question va peut-etre sembler bizarre, mais comme je ne connais pas le produit en lui-même… Si je n’ai pas d’halwa au cacao, est-ce que je peux le remplacer par autre chose?
    En passant, sublime ta recette!
    Bises Julia

  4. Coucou c’est encore moi,
    Après recherche, j’ai constaté que j’en avais du halwa dans mon armoire.
    L’autre question que je me posais, combien de petites boules ça donne avec cette recette?
    Merci
    Bises Julia

  5. Superbe gateaux que tu nous as fait la, je me demande juste c’est quoi du halwa et par quoi pourrais-je le remplacer ? Ca me donne envie d’y gouter.

    Bisous, Doudine.

  6. Bonjour ma belle désolée pour le retard!!au faite ça me fait une vintaine selon la grosseur des boules!!gros bisous.

  7. coucou ma cheriiiie !!

    comment vas tu ?? ces jours-ci trop occupes je suis fatiguee je n’accede pas trop sur FB :(

    bizzz ma belle et douce nuit !!!

  8. bonsoir à tous,ça l’air vraiment délicieux ,et à propos de la halwa vous parlez de quelle genre de halwa parce que en algerie y’a plusieurs genre de halwa et merci et inchaa allah plus de réussite

  9. Bonjour, recette testée aujourd’hui : les gâteaux sont délicieux!
    J’ai juste dû rajouter un peu plus de miel pour réussir à façonner les boules.
    Merci beaucoup, je garde cette recette de côté! ;)

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