Sablés fourrés aux dattes (Aid 2017)

Je partage avec vous la recette des sablés fourrés à la pâte de dattes très semblable au Maamoul , ce gâteau sec au sésame et à la fleur d’oranger facilerapide et irrésistiblement délicieux qui accompagnera à merveille votre pause de 4 heures ou à faire pour l’Aid el fitr 2017 qui se rapproche à grands pat.J’adore ces délicieux petits fours au bon goût de fleur d’oranger qui rend ces biscuits gourmands .J’aime beaucoup les réaliser car ça reste une recette simple et facile.N’hésitez pas à les faire pour un goûter gourmand en accompagnement d’une tasse de thé à la menthe vous trouverez la recette du vrai thé à la menthe ici.Recette piochée chez ma chère Amel du magnifique blog Culinaire Amoula je vous sollicite vraiment d’aller voir ce qu’elle réalise .Testez vous me donnerez des nouvelles !

 

Gâteau sec fourré aux dattes
Gâteau sec fourré aux dattes

Ingrédients:

Pour la pâte:

250 g de beurre
125 g de sucre glace
Un sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Farine selon le mélange
1 blanc d’oeuf

Pour la pâte de dattes:

600 g de pâte de dattes
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
2 cuillères de graines de sésame
1 cuillère à café de cannelle

Sablés fourrés aux dattes
Sablés fourrés aux dattes

 

Préparation:

Travailler le beurre avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, l’eau de fleur d’oranger, le sel et la farine nécessaire jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Mélanger la pâte de dattes avec le beurre, la cannelle, le sésame et l’eau de fleur d’oranger puis former de petites boules.

 

Sablés fourrés aux dattes (aid 2017)
Sablés fourés aux dattes (Aid 2017)

 

Prendre la pâte à biscuits et former des petites boules.
Étaler une petite boule et mettre au centre une boule de farce puis refermer et former de nouveau la boule.
Mettre celle ci dans un moule pour avoir la forme, continuer avec toutes les boules de pâte.

 

Sablés fourrés aux dattes

 

Cuire au four préchauffé à 150 °C pendant 25 minutes.

 

Sablés fourrés aux dattes

 

Bonne réalisation et bonne dégustation …

 

Sablés fourrés aux dattes
Fiche recette
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Nom
Sablés fourrés aux dattes
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Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Notes
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