Recette gâteau algérien sans cuisson à la noix de coco facile ;
100 gr de chocolat blanc
5 cuillères à soupe de lait concentré sucré
30 amandes entières
Noix de coco à volonté pour ramasser la pâte
1 bol de noix de coco pour enrober les gâteaux
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 05 min Total : 20 min
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-onde.
Ajouter dessus le lait concentré sucré et bien mélanger .
Ajouter ensuite de la noix de coco petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte qui puisse se travailler sans se casser et sans être trop collante.
Mettre cette pâte 15 minutes au frigidaire pour que la noix de coco absorbe le mélange mais vous pouvez la façonner sans repos au frais
.
Prendre une boule de pâte de la taille d’une noix et poser une amande au centre de la pâte.
Rabattre la pâte sur l’amande (pour l’enrober).
Rouler la pâte entre vos mains pour former une boule, si la pâte colle à vos mains rajouter de la noix de coco .
Enrober les gâteaux dans de la noix de coco puis d
isposer les dans de petites caissettes et placer au frais une bonne demi heure avant de les consommer.
Remarque :
si vous n’avez pas de chocolat blanc vous pouvez la remplacer la même quantité par du lait concentré sucré c’est aussi gourmand.
Bonne réalisation et bonne dégustation …
gâteaux algériens, gâteaux,mignardise, sans cuisson, noix de coco,chocolat blanc, ramadan, cake pops
14 Commentaires
mahera ♥
Whaouhhhhhh so deliciousss !!! j ne connaisais pas cette variante et sa evite de cuire et de bruler le dessous a cause dun four tropp fort mercccciii
Laure@coaching minceur
Hummm! Ils ont l’air trop bons ces petits gâteaux à noix de coco, j’ai hâte de les tester!
LadyMilonguera
Je t’en piquerais bien une ou deux au passage…
Maryse & Cocotte
magnifiques gourmands irrésisitibles !! j’en veux !!!
Aux délices du palais de saléha
Merci Laure tu me donneras des nouvelles……..!
rayan delices
merci pour c´est jolie boules de neige qui tombe a pique en cette eté siii chaud !bravo et saha ftorek
amour de cuisine
elles sont gourmandes !!! yatik saha
souzi
Waw c trop bon de realisé bravo
Saleha
Merci ☺
Saleha
C’est pareil ?
LILIA
une erreur je crois,dans la remarque ,vous qu’on pourrait remplacer le chocolat blanc par le lait concentre !!!!?????
Saleha
Oui vous pouvez ☺
Pingback: Mendiants au chocolat (recette facile) · Aux délices du palais
Pingback: Truffes au chocolat & à l'orange · Aux délices du palais