Tiramisu aux Oreo® facile
Après le tiramisu au Nutella & spéculoos voici un autre irrésistible dessert régressif ultra gourmand et facile à préparer, un tiramisu aux Oreo® juste ce qu’il faut pour remonter le moral surtout en cette période de l’année où la grisaille, le froid et la pluie comblent nos journées ! De délicieux biscuits croquants viennent se glisser dans une onctueuse crème au mascarpone super légère au bon goût de vanille que vous dire de plus si ce n’est une tuerie surtout si vous êtes des amateurs de ces Oreo ® venus tout droit des Usa ! Des verrines savoureuses à déguster pour le goûter ou en fin de repas pour le plus grand bonheur des papilles ! Ce dessert est réalisé avec des œufs si vous êtes allergiques vous pouvez les remplacer par 30 cl de crème liquide entière montée en chantilly avec le mascarpone c’est tout aussi gourmand ! Testez vous me donnerez des nouvelles !
Ingrédients : Pour 6 personnes
250 g de mascarpone
3 œufs
50 g de sucre (+ou- selon le goût)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
16 biscuits Oreo
1 pincée de sel
Préparation :
Séparer 10 biscuits Oreo de leur crème conserver la de coté puis
réduire les biscuits en poudre.
Séparer les jaunes d’oeufs des blancs .
Dans un bol monter les blancs d’oeufs avec la pincée de sel et
réserver .
fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange
blanchisse, ajouter le mascarpone, l’extrait de vanille et la crème
des Oreo et continuer de fouetter jusqu’à obtention d’un mélange
lisse et homogène .
Incorporer les blancs d’oeufs montés en neige très délicatement au
mélange, en soulevant à la spatule.
Dans des verrines de votre choix, alterner des couches de poudre
de biscuits Oreo et de crème au mascarpone. Terminer par mettre un
Oreo dans chaque verrine.
Réserver au réfrigérateur pour au moins 6 heures idéalement toute
une nuit.
Bonne réalisation et bonne dégustation !
Tiramisu, Desserts, Ramadan 2017, Cuisine facile, Crème dessert, Algerie, Goûter, Mascarpone
jolis tiramisu superbe cette idée de faire en plus excellent biscuit
très bon après-midi
Merci Guy, très bonne fin d’après midi !
merci beaucoup pour les recettes .j’ai une question en algerie on a pas le mascarpone avec quoi on peut le remplacer et merci
Bonjour Amel, je t’en prie c’est un plaisir de partager ma passion avec vous ! Pour le mascarpone il peut être remplacé par du fromage nature à tartiner ou du fromage blanc type petit suisse ! Si tu testes tu me donneras des nouvelles Incha ALLAH 🙂
Salam ma belle franchement merci beaucoup pour tes recette elle sont vraiment très bonne pour celle si je voulais savoir si je suis obligée de mettre de le extait vanille merci d’avance
Wa allaicom salam okhti non tu n es pas obligée tu me donneras des nouvelles Incha Allah
Je viens juste de découvrir votre site, et je suis impatiente d’essayer d’autres recettes!
tiramisu oréo trop bon!
Mille mercis j’attends vos retours.