P4270686.JPGSalam allaicom,bonjour mes chéres,me voila avec mes premiers yaourts maison.J’avoue que je n’ai jamais pensé à acheter une yaourtière pour en faire,on achète du commerce comme tout le monde,j’appréhendais aussile résultat mais là je suis conquise.ils sont tellement meilleurs et surtout sans additifs chimiques.on peut varier selon nos goût et à la maison on redemande à chaque fois.

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Merci ma chére Laurence pour ton cadeau offert en récompense de ma participation dans ton concours de la galette des rois.Une yaourtière simple mais efficace qui me fait de bons petits yaourts.

Je me suis inspiré de la recette de ma chére Sandrine Yaourts au pain d’épices sauf que j’ai rajouté des bananes et j’ai un peu modifié la recette.

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Ingrédients pour 7 yaourts:

95 cl de lait entier.

1 yaourt au lait entier.

2 cuillère à soupe de lait en poudre.

7 petites tranches de pain d’épices.

2 bananes.

2 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Sortir les ingrédients 1h00 avant afin qu’ils soient à température ambiante pour faciliter la prise.Bien mélanger le yaourt et le lait en poudre.Verser le lait et mélanger ànouveau jusqu’à obtention d’une préparation homogène.Écraser les bananes à la fourchette en rajoutant le sucre vanillé puismettre 2 cuillère au fond de chaque pots à yaourt bien tasser le fond.Émietter la tranche de pain d’épices et déposer la dans chaque potégalement.Verser la préparation dans les pots en verre, sans oublier de ôter lescouvercles et les placer dans la yaourtière et fermer son couvercle.Ensuite mettre le programme suivant le mode d’emploi de la yaourtière.J’ai programmé pour 12 heures.Une fois le programme terminé, laisser refroidir les yaourts avant de les placer au moins 4h00 au frigo.

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Bonne réalisation et bonne dégustation.

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Ces yaourts a été réalisé en partanariat avec Made in Calvados pour son bon pain d’épices à 50% de miel élaboré d’une façon artisanale.On retrouve vraiment les saveurs de l’enfance,jeter une petite visite sur cette cabane de trésors en clic sur le logo.

made in calvados

 

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