CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN

MUFFINS CARAMEL MARBRÉS

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Salam allaicom,bonjour,fan de muffins je vous ramène aujourd’hui la version marbrée au goût délicieux du caramel et la saveur du cacao amère qui redonne au muffins un goût particulièrement gourmand.Voila sans trop tarder la recette.

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Ingrédients:

3 oeufs.

150 g de sucre.

150 g de farine.

75 g de beurre. 

1 càc de vanille.

1 càc d’arôme caramel.

1 càs de cacao VAN HOUTEN.

2 càs de lait. 

1/2 cc de levure chimique.

1 pincée de bicarbonate de soude. 

1 pincée de sel.

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Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.Travailler ensemble les oeufs, le sucre,la vanille à l’aide d’un fouet.Le mélange doit être mousseux et pâle. Ajouterla farine tamisée,la levure,la bicarbonate de soude,le sel puis le beurre fondu et bien mélanger.Diviser la préparation en deux,rajouter à une le cacao et le lait et à l’autre l’arôme caramel.

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Disposer la préparation caramel dans les moules à muffins beurrés et farinés si ils ne sont pas en silicone,puis la préparation en cacao,veuillez à ne pas dépasser les trois tiers du moule.A l’aide d’un cure-dent ou un couteu,mélangez un peu pour donner le marbrage au muffins.

Faites cuire jusqu’a coloration (environ 30 minutes).

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Alors vous en dites quoi de mes muffins……..

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Bonne réalisation et bonne dégustation……..

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75 commentaires

  1. Salam ma chére!merci à toi ma belle pour tes coms t’es adorable!!!!desolée pour le bracelet ça fait mal au coeur mais bon maktab kheir inchallah.bisous.

  2. Et on ne se lasse pas de tes muffins, tous aussi bons les uns que les autres!  marbrés, c’est joli comme tout!  de gros gros bisous ma belle !

  3. Tu me régales avec ces petites merveilles!

    Quand je fais des cakes (un peu dans ce genre!) je rajoute toujours du chocolat fondu par dessus c’est un régal! Avec tes petits muffins ça doit être divinement BON!

    Bises et bon week end!

  4. Coucou Zizou,chef merci mais je suis loin de l’etre mais ton compliment me touche beaucoup!!!!ah les tiens demain super!!j’attends les photos hen,douce nuit,bisous.

  5. salem aleyki , saléha tes passage sur mon blog me font plaisir et tes muffins sont sûrement moelleux ,ça ce voit bien sur tes jolies photos!!!

    bisous oukti et bonne soirée

    A bientôt

  6. Salam aleykom ma douce,

    Comment vas-tu ?

    Tu sais je suis tellement « out » que du coup je ne sais plus de quelle adresse tu parles MDR la mienne ? de la personne qui vend la gélatine ? (oui parce que depuis, ma boite mail est
    innondée de messages qui la réclament) mdrrr.

    Merci pour ces jolis muffins, allez viens faire un ptit tour à Paris oukhty, je préparerai le thé pour accompagner tes muffins marbrés (et au caramel en plus !!! le rêve !!)

    Je t’embrasse fort, bonne semaine ;)

  7. salam ma belle!!pour ton adresse c’est pas pour la gélatine mais pour ton papa!lol!t’as pas oublié!!!??je viendrai à paris avec plaisir !!on va se régaler chez toi hihi!bisous.

  8. Salam ma chére,je comprends pourquoi le cadeau n’est pas reçu moi j’ose meme pas et oui ma chére malheuresemnt!je compte sur toi pour le vote hbiba.

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