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Bonjour,aujourd’hui,je fais honneur à Sarah,  link la talentueuse,en faisant sa recette de gratin dauphinois,j’ai vu sa recette hier et elle était si crémeuse hammm,donc je me suis dis pourquoi pas la préparer pour le déjeuner.Moi je la fais en ajoutant de l’ail et de la noix de muscade.

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Ingrédients:

  Des pommes de terre.

  Du lait entier.

  Une gousse d’ail râpée.

  Sel,poivre,noix de muscade.

  1 brique de crème entière(20cl).

  gruyère râpe(de l’emmental pour moi).

 Préparation:

Eplucher les pommes de terre et couper les  en rondelles dans un grand plat en gratin,jusqu’à atteindre les3/4 du plat,mettre la gousse d’ail râpée,saler,poivrer,ajouter un peu de noix de muscade selon votre goût. 

Ajouter généreusement le lait jusqu’à couvrir entièrement les pommes de terre.

Ajouter éventuellement  la crème(un peu de partout dans le plat).

Parsemez de gruyère (de l’emmental pour moi)

Faire cuire à 210°pendant 1h10 environ.

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 PS:le recette est la meme Sarah link ,j’ai juste rajouter de l’ail et de la noix de muscade pour rehausser le goût.

Bonne réalisation et bonne dégustation.

 

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