GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON

Gâteau Algérien Sans Cuisson facile

Gâteau sans cuisson facile et inratable / Spécial aid el fitre ;

    

 

Bonjour,l’Aid El Fitre 2014 ne lui reste que ces trois derniers jours, alors préparation comme d’habitude, j’ai concocté pour vous une  recette d’un gâteau sans cuisson facile, rapide et très délicieuse, que j’ai dénichée de chez Djouza, j’ai flashé dessous, pour sa facilité eh oui les  gâteaux algériens sans cuisson c’est un gain de temps, on passe moins de temps derrière les fourneaux !!! c’est un régal je vous le dis .

 

 

 

recette gateau sans cuisson au chocolat facile

 

 

 

Ingrédients:Pour la pâte : la mesure un verre à eau de 20 cl
1 verre de lait en poudre.
1 verre de farine.
100 gr de chocolat au lait(pour moi chocolat au lait au éclats de noisette). 
1 verre d’amandes moulues ou autres(pour moi amande dorée moulue). 
1 cuillère à soupe de vanille.
1/2 verre de sucre glace.
1/2 verre de margarine fondue .
2 à 3 cuillère de miel.
Pour le glaçage:

Pour moi c’est un glaçage au chocolat :
150 grs de chocolat blanc.(+20gr pour le marbrage).
Quelques càs de crème liquide(pour détendre le chocolat).
Colorant rose ou quelque goutte de colorant rouge.
Paillette alimentaire.

 

 

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Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 10 min  Total : 25 min  

Préparation: Mélanger la farine et le lait en poudre. Les faire griller dans une poêle mais sans le brûler.Mettre dans un saladier puis incorporez les amandes, la vanille et le sucre. Faire fondre le chocolat et l’incorporer à son tour. Ajouter le miel et la margarine peu à peu en mélangeant délicatement jusqu’à obtention d’une pâte ferme.

 

 

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Abaisser cette pâte directement dans un plat sur une épaisseur de 1 cm voire 1,5 cm.

Préparation du glaçage:

Faire fondre 150 grs de chocolat blanc au bain marie avec quelques càs de crème liquide(juste pour détendre le chocolat il faut pas trop en mettre pour ne pas perdre la consistance du chocolat)ajouter quelque goutte de colorant rouge pour avoir une couleur rose.Faire la même chose avec les 20grs de chocolat blanc mais sans le colorer.

 

 

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Étaler le glaçage au chocolat sur le gâteau puis avec le glaçage au chocolat resté blanc, tracer un marbré comme pour le millefeuille. Mettre au réfrigérateur pour 2 heures puis découper des losanges ou carrés. Mettre dans les caissettes puis décorer avec des paillettes alimentaires(facultatif) déguster les seuls avec un café !!!

 

 

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Bonne realisation et bonne degustation.

 

 

 

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Pour plus de recette de gâteaux pour l’Aïd el Fitre 2014 c’est par ici :

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bûchebûchetteamandegâteaupatisseriechocolatsiropmielsucre glacecolorant

5.0 stars based on 25 reviews

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46 commentaires

  1. oh lala mais qu’est ce qu’ils sont beaux !!!!! j’adore voir tout ces petits gâteaux qui me font complètement fondre !!! bon l’aid a toi (je ne suis pas musulmane donc je ne connais pas trop je
    pensais meme que c’etait déja fini) et ravie d’avoir connu ton blog ta cuisine exotique me fait rever

    bise

  2. Merci ma chere Rebecca,ton message m’emeut enormement et c’est avec un enorme plaisir que je le lis,t’es adorable,sache que c’est tres encourageant pour moi d’avoir des personnes comme
    toi qui me bouste tjr vers l’avant!enfaite l’aid c’est le dimanche inchallah.je te fais gros bisous et à tres bientot sur ton univers gourmand.

  3. Oh c’est vrai,alors j’ai hate de les voir,je paux pas avoir l’exclusivité!meme pas le droit d’une photo,maintenant,!!!alors dis moi t’en penses quoi?!bisous.

  4. re coucou alors verdict ils sont à tomber par terre,,, ma voisine est venue prendre le café elle est repartie avec une assiette pleine tellement elle les a trouvé bon et mon fils en rentrant de
    l’école en a mangé un sacré paquet, les autres sont planqués sinon mon mari n’en aura plus !!! je t’ai envoyé une photo via ta newsletter en esperant que ca fonctionne …

    bisous

  5. Ne me dis pas mais c’est pas vrai!!j’ai pas reçu la photomais super heureuse que ça vous a plu!!!miam miam!!moi
    aussi je les ai planqués tellement qu’ils sont bons ils risquent de disparaitre hihi!!Et trés bien que ta voisine en a ramenner avec qu’elle je pense que t’aurra de la pub on sait jamais peut
    etre y’aurra des futures commandesje t’embrasse ma chere et merci pour le partage ça me touche!voila mon adresse
    mail:

    errouane_saliha@hotmail.com

  6. Salam Kenza ravie de te recevoir sur mon palais hihi!et ravie que mes gateaux t’ont plu!!j’y reviens admirer tes racettes inchaallah,gros bisous.Saha aidehoum.

  7. Il va falloir que je penche un peu sur tes recettes qui me font envie, tu peux pas savoir!  Celle ci en particulier.  Tout est beau et si appétissant, on ne saurais par quoi
    commencer , boussa hbiba, yatik essaha pour ces beaux délices

  8. salam,j’aurai savoir si on peut utilisé du beurre à la place de la margarine et pour les amandes grillé comment as tu procédé ? Merci de me redire afin que j’éssaie cette jolie recette qui
    j’éspère est aussi bon que beau bisous

  9. Salam Fatima désolée pour le retard :

    pour la margarine bien sure sue tu peux la remplacer par du beurre aucun soucis.

    les amandes je les ai passé au four pour les dorer légérement puis je les ai moulus aprés qu’il refroidisse mais aussi tu peux le faire à chaud sauf que t’aura une pâte.

    voila si t’as d’autre question n’hésite pas.

  10. Salam merci beaucoup pour ta reponse ,je regarde pour préparé pour l’aiid inchalah et ton gateau ma plu ,juste une autre question quand tu fonds le chocolat tu le rajoute chaud ou tu attends
    qu’il refroidisse?

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