Bonsoir,à vous,ce soir ça sera du poisson une recette très rapide à faire et très gourmande,comme celle que j’ai déjà faite!j’ai juste utilisé le colin comme poisson et j’ai remplacé les champignons par le poireau et l’assaisonnement qui change un peu!!et ham un délice.
Ingrédients:
6 filet de colin.
20 cl de crème liquide.
1 poireau.
2 càs de beurre.
jus de citron.
4 graines de cardamome.
1 cube bouillon de poulet.
300 gr de riz.
Du sel et du poivre.
1 càc de sauce soja.
1 gousse d’ail.
Préparation:
Dans une poêle,mettre 1 càs de beurre laisser fondre puis faire revenir le ppoireau coupé en petite rondelle,jusqu’à ce que celui-ci soit doré et perd un peu de son eau.disposer les filets de colin,la gousse d’ail râpée,la crème liquide.Saler,poivrez(moi j’ai rajouter un peu de gingembre moulu aussi).Pour rehausser le goût à 5mn de la fin de cuisson ajouter un peu de jus de citron et un peu de sauce soja,laisser épaissir.
Faire cuire le ris dans un volume d’eau bouillante en incorporant le cube bouillant de poulet et les graines de cardamome.une fois cuit,égoutter le et y ajouter une càs de beurre et un peu de jus de citron rectifier l’assaisonnement si c’est nécessaire.
Dressez le ris,puis disposer une couche de poisson au poireau.Versez quelques cuillères de crème. Servir avec des tomates cerises.
Moi qui ne sais jamais comment cuisiner le poisson ,je prend note de ta delicieuse recette !!!!
Merci chere Lili!!!voila une recette tres rapide 15mn et hop à table!!!!!!!! gros bisous.Ah aujourd’hui
j’ai realisé une recette de ton fameux carnet de recette mais suspense la publication le 29/10 bonne soirée.
ahhhhhh j’ai tres hate de voir ce que tu as popotter ,ainsi que celle des autres participante et delire toute les 2 la gagnante de ton equipe
le choix à du etre dur pour elle avec toute les delicieuses recettes que tu mijotes!!!!!
salam alayki
hummmm j’aimeeeeeeeeeee ca me donne envie,jolie presentation,biz
Je samive beaucoup plus pour ce medaillon !!! bisous Saleha bonne semaine
Ah quel compliment venant d’un chef que tu es!!ça me fait chaud au coeur!je t’embrasse et bonne soirée Djouza.
Merci Oum zakino,je t’embrasse fort,bonne nuit!!ah j’attends ta nouvelle recette..
OOOOOOOOOOOOHHHHHH quel beau message je vais avoir la grosse tete hen Oui moi aussi j’ai trop hate le principe du
concours est tres recherché et pour te dire meme moi je ne savais pas quoi choisir parmis toute les merveilleuses recetes que tu propose!!!là je savoure ta recette miam miam rendez vous le
29!gros bisous bonne nuit.
Une recette splendide. Tu me régales !
Merci ma chere c’est mon but hihi gros bisous bonne soirée.
Merci de ton passage et de ton petit mot ,ça ma permis aussi de decouvrir ton blog , je m’inscris a ta news letter , bonne continuation 🙂
Une assiette qui fait bien envie, biz
Merci ma chere,gros bisous,bonne journée.
Merci ma chere c’est avec un grand plaisir que je l’ai fait vu que tu ne prepare que des merveilles!gros bisous.bonne journée.
Superbe…j’adore ton blog plein de belles idées, d’ailleurs je viens de m’inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c’est avec plaisir, bisous!
Bien sure Laurence je le ferai!!merci enormement pour ce beau commentaire et sois la bienvenue sur mon petit palais hihi bisous.
Et bien j’en mangerais bien ça a l’air super bon!
Merci ma chere ça me fait plaisir que ça te plaie!!bisous bonne nuit.
Une merveille masha Allah 🙂 🙂
Je m’inscris à ta news oulhty, merci à toi !
Boussa
Bonjour ma chere Leila c’est tres gentil de ta part de donner cette importance à mon blog!je te remercie enormement pour tes beaux messages!gros bisous.