Harira, Maâkouda ou Brick ?


Salam allaicom, bonjour je dois vous avouer que je ne suis pas un chef mais juste une passionnée de cuisine gourmande et saine.Je crois que vous l’avez compris à travers mes recettes sur Aux délices du palais !!!

A l’expression d’aujourd’hui je ne vous propose aucune recette, mais je tiens à vous faire partager un moment conviviale, chaleureux et amusant !!!


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J’étais contacté y’a pas si longtemps par La maison des familles dans la commune voisine, pour donner des cours de cuisine orientale.C’est fut un plaisir pour moi et je n’ai pas hésité à me manifester !!!


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On a passé un très agréable moment à préparer des plats appétissants!!!la Harira s’impose comme le veut la tradition..et pour la accompagner rien de plus bon que des Maâkouda et des Bricks à la viande hachée.


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J’aimerais vraiment vous dire tout mon enthousiasme et mon plaisir de cette journée passée avec des dames sympathiques que je salut par l’occasion!!!


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J’ai vraiment apprécié l’humeur agréable et égale tout le long de la journée, leur patience souriante, leur ouverture d’esprit, leur organisation, leur regard qui remarque tout, leur gentillesse et leur amabilité .

J’étais très ravie de pouvoir partager mon savoir ,j’ai pu leur proposer des saveurs et des goûts qui connaissaient pas forcement et elles étaient très enchantées!!


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On reçus les enfants à midi et ils ont pu manger avec nous c’était très agréable.J’ai été ravie et on a dégusté avec plaisir le résultat de notre cours .


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Mille mercis pour l’accueil chaleureux et pour l’ambiance amicale .


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Prochain rendez vous le Mercredi 30 Janvier pour une après midi cupcakes!!


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Je ne me suis pas prise en photo car pour des raisons personnel je désire garder l’anonymat ,désolée.


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Pour consulter les recettes sur le blog voici les liens:


Maâkouda expresse : maakouda expresseP1041073

 

Brick à la viande hachée : P1160051

 

Harira oranaise :  

 

A demain pour une nouvelle recette Incha Allah………..


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