Salam allaicom,bonjour,Chaque mois,le site Recette.de géré par Stéphane Gigandet nous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.J’ai le plaisir de faire partie du jury de ce mois d’Octobre donc le privilège de choisir les trois gagnants du défi.

Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est:Promenons-nous dans les bois!

Défi Promenons-nous dans les bois

C’est un thème très ouvert, que chacune et chacun d’entre vous peut interpréter comme bon lui semble. L’automne est une saison parfaite pour se promener dans la forêt très colorée, alors si vous avez un bois près de chez vous, allez-y ! Vous y trouverez peut-être les ingrédients de votre prochaine recette : quelques baies oubliées, des champignons, des marrons, des noisettes, des pommes ou coings sauvages, ou peut-être des plantes méconnues, des bulbes d’ail des ours ? Ou c’est peut-être l’inspiration que vous trouverez ! Les plus aventureuses et aventureux d’entre vous (ou les anciens scouts) pourront même cuisiner en forêt !

Si vous n’avez pas de bois près de chez vous, vous avez bien sûr le droit de vous approvisionner en ingrédients de saison au marché. Et vous pouvez interpréter le thème autrement, en vous inspirant de l’univers des contes et légendes par exemple. La galette au beurre du petit chaperon rouge ? La maison en pain d’épice d’Hansel et Gretel ? 

Pour partciper et voir tout les modalités du jeu ainsi que les lots à gagner cliquer sur le logos ci dessus.

 

Les membres du jury ce mois-ci sont :

 

Pour ma part j’ai décidé de proposer un bon cake moelleux au potimarron,

aux pommes et aux noix parfumé à la cannelle pour bien accueillir l’automne.

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Délicieux et bien gourmand  qui a fait l’unanimité, on goûte, on en reprend, et encore, bref plus rien dans le plat.

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Pour consulter la recette c’est par ici.

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