cuisine libanaise
- CUISINE MOYEN ORIENT
Caviar d’aubergine grillée au tahiné (Mtabbal)
Recette facile d’entrée à l’oriental appelée moutabal ou mutabbal, le caviar d’aubergine grillée au tahiné (Mtabbal) au yaourt, ce délicieux met traditionnel…
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Recette Falafels libanais facile
Recette Falafels libanais facile, le meilleur Falafel traditionnel, boulette ou croquette réalisée avec des pois chiches, des herbes fraîches (persil, coriandre,…
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Kebbé recette libanaise (Kebbeh)
Kebbé recette libanaise (Kebbeh) Une entrée gourmande et facile de Kebbé recette libanaise (Kebbeh), une délicieuse composante chaude du Mezzé…
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Pain pita Kefta (sandwich libanais)
De savoureux Pain pita Kefta (sandwich libanais) ultra facile et rapide à préparer. Une recette de la Street food parfaite pour les…
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Boulettes de viande libanaises (Daoud Bacha)
Boulettes de viande libanaises (Daoud Bacha) Dawood ou Daoud Basha un délicieux plat libanais savoureux et riche en goût, une…
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Biscuits Abbas (Kaak Al Abbas) de Achoura
Biscuits Abbas (Kaak Al Abbas) de Achoura Biscuits Abbas (Kaak Al Abbas) de Achoura des sablés à l’anis et au sésame libanais…
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Borek turc au fromage (Sigara Böreği)
Borek turc au fromage (Sigara Böreği) Je vous emmène en voyage destination la Turquie avec ces délicieux Borek turc au fromage…
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Daurade au four à la libanaise
Daurade au four à la libanaise Dorade, daurade au four à la libanaise (Samaké harra ou poisson au piment), un…
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Riz aux vermicelles libanais
Riz aux vermicelles libanais La cuisine du moyen orient est tellement riche et variée, moi personnellement j’en raffole surtout des plats…
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Maklouba aux aubergines recette syrienne
Maklouba aux aubergines recette syrienne Maklouba aux aubergines recette syrienne . Maqluba aux aubergines, parfois prononcé comme Maaluba Maaloubeh ou Magluba…
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Mjaddara / Riz aux lentilles libanais
Mjaddara / Riz aux lentilles libanais Mjaddara / Riz aux lentilles libanais. Salam allaicom, bonjour Mjaddara ou Mujaddara [المجدرة] est un plat…
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