Aid Al Adha Moubarak, Bonne fête de l’Aïd El Kebir
Aid Al Adha Moubarak, Bonne fête de l’Aïd El Kebir Ce jour, souvenir du sacrifice d’Abraham, doit être pour les croyants le…
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Seffa couscous aux fruits secs Une recette traditionnelle, Seffa couscous aux fruits secs un plat maghrébin très apprécié appelé aussi Mesfouf ou Sfouf,…
Batbout pain marocain à la poêle Batbout pain marocain à la poêle, de la boulange que je vous propose aujourd’hui avec cette…
Bissara purée de fèves de Choumicha; Bissara purée de fèves ou bissara foul à la marocaine, une onctueuse soupe berbère mijotée et…
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs Un savoureux tajine de poulet aux raisins secs et aux oignons caramelisés un plat maghrébin…
Mouskoutchou gâteau moelleux au raisin sec Mouskoutchou mouscoutchou ou Meskouta ce gâteau ultra moelleux, savoureux et divinement bon qui nous rappelle notre…
Tajine d’agneau aux coings caramélisés Un savoureux Tajine d’agneau aux coings caramélisés au miel et à la cannelle (Tagine Sfarjel طاجين السفرجل)…
Sfenj beignet à la farine (recette facile et inratable) Sfenj ou Khfaf une recette facile et inratable que je m’empresse de partager…
Soupe turque de lentilles corail / Ramadan 2016 Je vous propose un petit voyage en Turquie avec cette délicieuse soupe aux lentilles…
Petit pain brioché aux graines de Nigelle Encore de la boulange pour aujoud’hui avec cette recette facile et inratable de petits pains…