ramadan 2021
- plats
Tajine de veau aux pruneaux, abricots et raisins secs
Une recette traditionnelle bien appétissante d’un plat spécial Ramadan tajine Lhlou qui marie parfaitement le sucré et le salé, ce Tajine…
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Poulet à l’italienne (tomate, mozzarella)
Poulet à l’italienne (tomate, mozzarella) au pesto, basilic et parmesan recette facile et rapide d’un savoureux plat s’inspirant de la…
Lire la suite » - BRIOCHE & VIENNOISERIE
Brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel)
Brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel) De délicieuse petite brioche ultra moelleuse à l’anis et sésame (Krachel), un…
Lire la suite » - Cuisine américaine
Cheesecake New-yorkais aux fraises
Recette du meilleur Cheesecake New-yorkais aux fraises ultra crémeux et onctueux avec une base croustillante de biscuits, un succulent gâteau au…
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Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes)
Bradj algérien (losanges de semoule aux dattes) mbardja ou mteqba, de délicieux losanges de semoule fondants aux dattes, une recette…
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Recettes Ramadan 2023 (Ftour et Shour)
Recettes Ramadan 2023 (Ftour et Shour) Recettes Ramadan 2023 (Ftour et Shour), comme chaque mois sacré de Ramadhan, je partage…
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Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre)
Sellou healthy (sans farine blanche, sans beurre ni sucre) ou zamita sfouf (سلو, سفوف) marocain une recette plus saine et plus…
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Croquettes de thon à la Ricotta
Une délicieuse recette de croquettes de thon à la Ricotta très facile et rapide à réaliser inspirée de la cuisine…
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Pain torsadé brioché à l’huile d’argan et au sésame
Pain torsadé brioché à l’huile d’argan et au sésame Un joli petit pain torsadé brioché à l’huile d’argan et au…
Lire la suite » - DESSERT PANNA COTTA MOUSSE FLAN TIRAMISU
Tiramisu aux fraises (recette sans oeufs)
Tiramisu aux fraises (recette sans oeufs) Une recette facile et rapide d’un gourmand dessert italien le Tiramisu aux fraises (recette…
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Poulet aux pommes de terre et olives au four
Une recette de la cuisine marocaine le poulet aux pommes de terre et olives au four bien doré, une délicieuse…
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Petits pains farcis au poulet curry (Puits)
Une recette facile de délicieux petits pains farcis au poulet curry fromage (Puits) et hyper moelleux avec une garniture savoureuse…
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Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf)
Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf) Une recette facile de délicieux Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf) une…
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Chamia Kalb el louz au yaourt / Ramadan 2021
Chamia Kalb el louz au yaourt / Ramadan 2021 Chamia Kalb el louz au yaourt / Ramadan 2021, les pâtisseries…
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Brick bourek recette Ramadan 2023
Brick bourek recette Ramadan 2023 Brick bourek recette Ramadan 2023, en cette première semaine du mois béni de Ramadhan, je…
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Pastilla marocaine au poulet (Bastila)
Pastilla marocaine au poulet (Bastila) Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel un subtil mariage sucré-salé, ultra facile à préparer…
Lire la suite » - PATISSERIE ORIENTALE & DELICE DU MAGHREB
Babouches blighates gâteau au sésame et miel
Babouches blighates gâteau au sésame et miel Babouches blighates gâteau au sésame et miel, ou blighate (بليغات) une recette facile d’une…
Lire la suite » - CUISINE ITALIENNE
Pizza Regina (Pâte longue fermentation)
Pizza Regina (Pâte longue fermentation) Pizza Regina (Pâte longue fermentation) recette à l’italienne du chef Giuseppe Cutraro champion du monde…
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Biryani aux crevettes (recette facile)
Biryani aux crevettes (recette facile) Biryani aux crevettes (recette facile) aux fruits secs et au safran (بریانی). Le nom est…
Lire la suite » - CREPE PANCAKE BEIGNET
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir)
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir) بـغـريـر express, inratable au mixeur ou blender, qui se prépare facilement et rapidement.…
Lire la suite » - DESSERT PANNA COTTA MOUSSE FLAN TIRAMISU
Crème brulée (recette Valrhona)
Crème brulée (recette Valrhona) Crème brûlée (recette Valrhona) un succulent dessert bien onctueux et vanillé à souhait! Recette facile, rapide…
Lire la suite » - GATEAU ALGERIEN MODERNE ET TRADITIONNEL DE FETES
Tamina Mawlid Nabawi (recette algérienne)
Tamina Mawlid Nabawi (recette algérienne) Tamina mawlid nabawi (recette algérienne), Tamena smid, Takneta ou Zrira différentes appellations qui désignent une…
Lire la suite » - DESSERT PANNA COTTA MOUSSE FLAN TIRAMISU
Flan coco vanille au lait concentré
Le fameux Flan coco vanille au lait concentré sucré et au lait de coco à double texture, l’avez vous déjà…
Lire la suite » - boulange
Naan pain indien à la viande hachée
Naan pain indien à la viande hachée Naan pain indien à la viande hachée ou Keema Naan, encore une délicieuse…
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