Pâte à Crêpes Légères au Yaourt
Pâte à Crêpes Légères au Yaourt .Voici une autre recette de crêpes légères au yaourt parfumées et moelleuses à souhait !!!On a vu cette semaine plusieurs versions Pâte à Crêpes Facile & Légère sans balance , Crêpes Bretonnes / Pommes & Caramel Beurre Salé et Crêpes en Aumônières au Chocolat / Banane & Miel à vous de faire votre choix mais sachez une chose les quatre sont très bonnes !!!La garniture ça reste au goût de chacun!!Celles ci sont natures eh ben j’en resterai pas là et vous découvriez ce que je vais pouvoir faire avec !!!
Cette pâte à crêpes et rapide à faire,vous pouvez les cuire de suite sans temps de repos elles seront aussi bonnes et légères!
Ingrédients :
200g de farine
2 càS de sucre
2 yaourts nature (250 g de yaourt aromatisé à la vanille)
3 oeufs
200 ml d’eau
1 càS d’huile (du beurre fondu pour moi)
1 pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les yaourts et les oeufs.
Mélanger énergiquement et délayer peu à peu avec l’eau.
Rajouter l’huile (beurre fondu) et laisser reposer 1h .
Chauffer une crêpière ou a défaut une poêle, ajouter une noisette de beurre et l’étaler sur la surface de la poêle à l’aide d’un pinceau de cuisine.
Verser une louche de pâte à crêpe et l’étaler sur la surface de la poêle (il est déconseillé de cuire les crêpes à feu doux pour éviter l’évaporation du liquide ce qui donnera des crêpes cassantes).
Garnir selon les envies à Votre Avis ça serait garnis au miel, confiture de cerise ou du fromage à tartiner ?!!!! Affaire à suivre ….
Astuces:
Si vous laissez la pâte reposer et si elle devient épaisse n’hésiter pas à rajouter de l’eau pour la rendre fluide .
chandeleur,france, desserts, gouter, cuisine-facile, cuisine-rapide, desserts-et-douceurs
pâte à crêpes, pâtes, chandeleur, yaourt, facile, rapide, légère, farine, oeufs, vanille,
Bah dis donc toutes les crêpes de Samar sont sur ton blog!!! l’une après l’autre une bonne reproduction bravo:)
Voici une pate à crêpe tout à fait original, a garder dans mes petits papiers, merci pour le partage!
c’est une bonne idée de les faires au yaourts bravo
Au yaourt ça doit être délicieux! J’aime beaucoup! Bises!
Avec le yaourt c une bonne idée, à tester merci Bisou
je tenterai ta recette inchallah!! Bises
bien réussi tes crêpes bravo , bizzz
salut ma chère, je suis intriguée par ta recette de crêpes au yaourt, quelle texture ça donne aux crêpes ? elles sont plus moeulleuses ?
bisous
Salam ma chère,moi aussi au départ je l’avoue mais en voyant le résultat que ça a donné chez samar j’ai testé pour en faire un gâteau de crêpes!!!les crêpes sont loin d’être
épaisses et bouratives !!!elles sont moelleuses,fondantes et légères!!!je te le confirme!!
Bises.
salam’alayki
mmmh tes crepês ont l’air extra!!!! bises
ben tiens je n’avais jamais vu de pâte à crêpes au yaourth! chouette idée
As-Salam aleykum
J’ai testé la recette car il me restait 2 yaourts natures dont je ne savais que faire..et je ne pas été dèçue, elles sont fondantes, c’est étonnant !
C’est désormais la recette de crèpes que j’ai adoptée…
Merci !
Wa allaicom salam Sophia ,
Ravie que la recette t’as tant plu et que le résultat est comme souhaité j’espère qu’elle sera pas la dérniére recette à étre testée lol!!
Bsahatkom.
Je pense que je vais aussi les tester !
Bonsoir Kapriss tu me dira ce que ça va donner bises.
Bonjour, je viens de découvrir ton magnifique blog merci du partage de tes recettes , j’ai fais cette après-midi ces crêpes , elles sont exellentes et très moelleuses merci encore.
Salam Alaykoum ,
J’ai testée , merci pour ce délice !!
N’hésite pas a venir voir et laisser un petit commentaire ça serais sympas :
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/08/crepes-au-yaourt-sans-repos.html#comments
Merci
Ce soir j’ai tenté cette énième recette de crêpes (malgré tout ce que j’avais essayé jusqu’à présent, jamais je n’avais réussi à obtenir des crêpes épaisses et moelleuses, elles étaient toujours fines et cassantes!) et miracle, dès la première mon scepticisme à fait place à l’admiration : des crêpes parfaites, épaisses, moelleuses et fondantes ?
(Perso je met entre chaque crêpe une cuillère de cassonade avant de les empiler, chaudes, au fur et à mesure qu’elles sortent de la poêle, du coup une fois l’assiette pleine, le sucre a fondu et a été absorbé en partie par la crêpe ?)
Il ne me faut plus d’autre recette, j’ai trouvé la mienne, merci ?
Bonjour Sarah ,
Ravie que la recette vous a tant plu, effectivement ce sont des crêpes super moelleuses et facile à préparer ! L’idée du sucre est super sympa j’y penserai la prochaine fois !
Bon week end .
Bjr. C’est la première fois je vois une recette au yaourt. Mais je suis un peu perdu. Lorsque tu dis yaourt nature on met 2? Mais si c’est aromatisé vanille c’est 1 ou 2 aussi? Merci
Bonjour on met la même quantité 1 à savoir 125 g !