TOURTE QUICHE PIZZA

Vendredi 17 janvier 2014 5 17 /01 /Jan /2014 07:56

Recette tarte à la viande hachée facile;

   

Salam allaicom, bonjour une délicieuse tarte salée à la viande hachée et à la sauce Béchamel facile, rapide et tout est fait maison.On peut bien sure varier la farce selon les goûts mais la base reste la même ,une pâte brisée croustillante et une sauce béchamel onctueuse crémeuse et lisse .


recette tarte à la viande hachée béchamel facile

 

 

Ingrédients :

1 pâte brisée la recette ici
Sauce béchamel la recette ici
300 g de viande hachée
Une poignée de gruyère râpé
3 portion de fromage type la vache qui rit
1 petit oignon haché
1 gousse d'ail pilée
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre, noix de muscade


recette-tarte-a-la-viande-hacheeP1012210.JPG

Préparation :

Préparer la pâte brisée selon la recette ici puis réserver.
Réaliser la sauce béchamel selon la recette ici puis mettre de coté.
Faites revenir l'oignon râpé dans l'huile d'olive avec l'ail .

Ajoutez la viande hachée dessus et faites cuire en assaisonnant de sel , poivre et noix de muscade puis ajouter le fromage la vache qui rit coupé en petit dés.


recette-tarte-a-la-viande-hacheeP1012214.JPG

Étalez la pâte dans un moule à tarte et tapissez le fond avec le mélange viande haché et fromage à tartiner .
 
Ajoutez dessus la sauce béchamel puis le gruyère râpé.


recette-tarte-a-la-viande-hacheeP1012219.JPG

Faites cuire une petite vingtaine de minute au four à th.6 (180°C)

recette-tarte-a-la-viande-hacheeP1012216.JPG
Bonne réalisation et bonne dégustation ...

recette-tarte-a-la-viande-hacheeP1012212.JPG
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Par Aux délices du palais de saléha - Publié dans : TOURTE QUICHE PIZZA - Communauté : cuisine algérienne
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